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VerzeichnisCa' del Brado

Brado Peach Sour

Ca' del Brado
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🌍 Italy · American Wild Ale · Eines von 9 American Wild Ales in hopIQ

A light and effervescent wild ale refermented on ripe Italian white peaches from local farms near Bologna. Pale gold with a peachy haze and a fine white head; the nose is delicate and fruity with fresh peach, a subtle wild funk and light citrus. The palate is refreshingly sour and bright with juicy peach flavour balanced by the acidity of mixed fermentation, a light body and a clean, dry finish. Ca' del Brado's most approachable summer sour.

Alk.
5.5%
Bitterkeit
8
SRM
golden6
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Geschmacksprofil

Geschmacksprofil über 44 Dimensionen

Sauer
100%
Pfirsich
87%
Säuerlich
75%
Fruchtig
63%
Erfrischend
55%
Frisch
50%
Leicht
45%
effervescent
38%
clean finish
30%
funky
25%
Zitrus
25%
Weizen
20%
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Über American Wild Ale

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Was ist ein American Wild Ale?

American Wild Ale ist ein charakteristischer Bierstil mit eigenem Geschmack, Aroma und Farbe. Entdecke was ihn einzigartig macht und finde ähnliche Biere auf hopIQ.

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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Brado Peach Sour heraus

Serviertemperatur 4–7°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 4–7°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass
Empfohlen für diesen Stil

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

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Speisebegleitung

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