Albo
Das Pale Ale basiert auf hellem Malz, Weizen und Nackthafer, gehopft wird mit Cascade, Ella und Centennial. Im Glas hell strohfarben, im Körper leicht, trocken und frisch. In der Nase Kiefer, Gewürz und Blüten mit einem Hauch Melone, darunter eine leichte brotige Malznote und eine leichte bis mittlere Bittere. Als eines der ersten Biere der Brauerei wurde es nach dem örtlichen Abgeordneten Anthony Albanese benannt, lange bevor er Premierminister wurde.
Geschmacksnotizen
KI-generiertes Sensorikprofil für Albo
Kühl genug, um das Hopfenaroma zu schärfen ohne den Gaumen zu betäuben. Ca. 7–9°C hält das Zitrus- und Kiefernaroma lebendig ohne die Bitterkeitsdefinition zu verlieren.
Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.
Frisch trinken — das Hopfenaroma verblasst schnell. Am besten innerhalb von 3 Monaten nach Abfüllung.
Über Pale Ale
Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest
Was ist ein Pale Ale?
India Pale Ales sind hopfenbetonte Ales mit typischerweise 5,5–7,5 % Vol. und IBU 40–70+. Intensive Zitrus-, Kiefern- oder Tropenfruchtaromen mit kräftiger Bitterkeit und trockenem Abgang.
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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Frische, Trockenheit und Blumennoten wie Albo erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.
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