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Svatováclavská

Czech Republic·Czech Premium Pale Lager
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Ein klassisches tschechisches Lager mit Besonderheit: Es wird ausschließlich aus frischem, grünem Hopfen gebraut, der noch am Erntetag zugegeben wird. Der Žatecký poloraný červeňák läuft durch den gesamten Hopfenkochvorgang im traditionellen Zweimaischeverfahren und gibt ein deutliches Hopfenaroma, gestützt von einer feinen, unaufdringlichen Bittere und höherer Rezenz. Pilsner und Münchner Malz tragen das Bier, gebraut mit 13 Grad Stammwürze.

Alk.
4,9 %
Bitterkeit
Leicht herb
Kräutrig-blumige Bittere
SRM
pale gold4
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Was dieses Bier ausmacht
MalzHopfen
hopfigmalzigblumig
hopfig
malzig
blumig
sauber
Edelhopfennoten
brotartig
Aroma
The nose is dominated by the signature character of fresh Žatecký Saaz hops, offering a distinctive blend of herbal, slightly floral notes with a gentle spice undertone.
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Svatováclavská

◎ Aussehen

A pale golden hue with excellent clarity and bright luminosity. The head forms quickly and clings persistently to the glass walls, leaving fine lacing on each sip. Carbonation is lively and well-integrated, creating a continuous stream of fine bubbles.

pale goldencrystal clearpersistent headfine carbonation

◌ Aroma

The nose is dominated by the signature character of fresh Žatecký Saaz hops, offering a distinctive blend of herbal, slightly floral notes with a gentle spice undertone. Supporting the hops are delicate breadiness and soft malt sweetness from the Pilsner and Munich malts, creating a balanced and inviting aromatic profile without any roughness or harshness.

fresh Saaz characterherbal and floraldelicate breadinessbalanced

◐ Geschmack

Entry is crisp and clean, with the Saaz hops asserting themselves immediately across the palate. Mid-palate develops a subtle malt foundation—soft, slightly sweet grain notes that provide body without heaviness. The bitterness builds gradually and remains refined, never aggressive, finishing with a dry, hoppy accent that preserves the beer's refreshing character throughout.

crisp and cleannoble hop bitternesssoft malt basedry finish

◑ Abgang

The finish is medium-length and composed, with lingering hop bitterness fading gracefully into a dry, slightly peppery aftertaste. The overall impression remains refreshing and palate-cleansing, inviting another sip.

medium-lengthnoble bitternessdry and refreshing
82
hopIQ Wertung
Aroma
84
Geschmack
82
Aussehen
83
Abgang
78
Serviertemperatur 4–7°C

Serviertemperatur 4–7°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Stein

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

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