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Černá Hora Ležák

Czech Republic·Czech Premium Pale Lager
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Ein helles Lager der Brauerei in Černá Hora, gebraut aus Trinkwasser, Gerstenmalzen und Hopfenprodukten und pasteurisiert. Die Fässer mit 15, 30 und 50 Litern tragen die geschützte geografische Angabe České pivo. Die Brauerei ist seit 1996 eine private Aktiengesellschaft und seit 2010 Teil der Gruppe Pivovary Lobkowicz; sie braut im Doppel-Dekoktionsverfahren und vergärt in offenen Gefäßen.

Alk.
4,8 %
Bitterkeit
Leicht herb
SRM
pale gold4
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Was dieses Bier ausmacht
MalzHopfen
malzigsauberEdelhopfennoten
malzig
sauber
Edelhopfennoten
brotartig
Aroma
The nose leads with a clean, grainy maltiness balanced by subtle noble-hop character.
nicht gefunden:hopfig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Černá Hora Ležák

◎ Aussehen

Pale golden hue with excellent clarity and a bright, luminous quality typical of Czech pilsners. The head forms quickly and persists with fine, even lacing that clings to the glass. Carbonation is moderate and well-integrated, creating a gentle effervescence.

pale goldencrystal clearpersistent lacing

◌ Aroma

The nose leads with a clean, grainy maltiness balanced by subtle noble-hop character. Delicate herbal and slightly floral notes emerge from the Saaz-influenced hop profile, while a faint bready undertone suggests well-crafted Pilsner malt. No yeast esters or off-notes; the overall impression is restrained and balanced.

noble hops, herbalgrainy maltclean, dry

◐ Geschmack

The palate opens soft and malty with a pleasant bready sweetness that carries through the mid-palate without heaviness. Noble-hop bitterness builds gradually, providing structure and a crisp, refreshing quality. The finish is dry and mineral-forward, with the 22 IBUs working quietly rather than assertively.

smooth, malty entrynoble-hop bitternesscrisp, mineral finish

◑ Abgang

The aftertaste is clean and moderately brief, leaving a dry, slightly herbal impression on the palate. A subtle grain dryness persists without any astringency or unwanted lingering flavors.

dry, herbalclean exit
78
hopIQ Wertung
Aroma
76
Geschmack
79
Aussehen
82
Abgang
75
Serviertemperatur 4–7°C

Serviertemperatur 4–7°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Stein

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

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Speisebegleitung

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