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Černá Hora Tmavé (Granát)

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Granát ist das dunkle Lager der Brauerei in Černá Hora, gebraut mit Karamell- und Farbmalz; neben den Gerstenmalzen ist auch Weizenmalz gelistet. Die Farbe reicht von Granatrot bis Rotbraun, der Geschmack von Karamell bis süßlich, mit zarter Bittere. Es ist pasteurisiert und wird auch in 30-Liter-Fässern verkauft. Es gehört zum Lager-Sortiment einer Brauerei, die ihr Bier seit 1298 verzeichnet.

Alk.
4,5 %
Bitterkeit
Leicht herb
Malzbetonte Bittere
SRM
deep amber20
TempoEin paar gehen
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Was dieses Bier ausmacht
MalzHopfen
Karamellnotenmalzigsauber
Karamellnoten
malzig
sauber
geröstet
Aroma
The nose opens with soft caramel sweetness and toasted grain notes from the coloured and caramel malts.
nicht gefunden:hopfig,brotartig,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Černá Hora Tmavé (Granát)

◎ Aussehen

Granát displays a deep garnet to red-brown hue, translucent and clean beneath a modest tan head. The carbonation is gentle and well-integrated, with fine bubbles rising steadily. Head retention is moderate, leaving delicate lacing that gradually recedes.

garnet to red-browntranslucentfine carbonationmodest head

◌ Aroma

The nose opens with soft caramel sweetness and toasted grain notes from the coloured and caramel malts. Subtle roasted undertones emerge alongside a touch of wheat grain character, while noble hop presence remains restrained and balancing. The overall bouquet is warm and approachable, without aggressive or sharp edges.

Karamellnotentoasted grainsoft roastwheat malt notes

◐ Geschmack

The palate leads with pronounced caramel and malty sweetness tempered by a delicate, clean bitterness that arrives mid-palate. Wheat malt contributes a light grainy smoothness that prevents the beer from becoming cloying. The finish dries gradually, with roasted grain flavours lingering alongside the gentle hop bite.

caramel-forwardmalty sweetnessdelicate bitternesssüffig

◑ Abgang

The finish is clean and moderately dry, with caramel and roasted malt notes fading into a subtle bitter backbone. Aftertaste remains balanced and refreshing, without astringency or excessive sweetness.

saubermoderately drybalanced aftertaste
76
hopIQ Wertung
Aroma
74
Geschmack
77
Aussehen
75
Abgang
76
Serviertemperatur 4–7°C

Serviertemperatur 4–7°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Stein

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

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