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Rebel Hořká 11

Měšťanský pivovar Havlíčkův Brod
Czech Republic·Czech Premium Pale Lager
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Helles Lagerbier für alle, die mehr Bittere mögen: kräftiger Biss und ausgeprägtes Hopfenaroma stehen vorn, dazu funkelnd goldene Farbe und eine reiche, cremige Schaumkrone. Die Hauptgärung läuft in offenen Gärbottichen, danach reift das Bier kühl in Lagertanks. Die 11 im Namen steht für 11 % Stammwürze.

Alk.
4,5 %
Bitterkeit
Spürbar herb33 IBU
Klare, trockene Bittere
SRM
pale gold4
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Was dieses Bier ausmacht
MalzHopfen
hopfigsauberEdelhopfennoten
hopfig
sauber
Edelhopfennoten
brotartig
malzig
Aroma
Noble hop character dominates the nose, delivering a pronounced spicy and herbal aromatic profile without harsh green notes.
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Rebel Hořká 11

◎ Aussehen

A bright, pale golden hue that catches the light with crystalline clarity. The head is substantial and creamy, clinging persistently to the glass with fine lacing as you drink. High carbonation animates the body with visible effervescence.

pale goldencrystal clearcreamy headwell-carbonated

◌ Aroma

Noble hop character dominates the nose, delivering a pronounced spicy and herbal aromatic profile without harsh green notes. Subtle breadiness and a gentle malty undertone provide balance, while the fermentation remains clean and yeast-neutral. The overall impression is crisp and inviting.

noble hops prominentspicy, herbalbready maltclean fermentation

◐ Geschmack

The palate opens with a snappy, assertive bitterness that defines the drinking experience, followed by a creamy mid-palate that softens the initial bite. Breadiness and gentle malt sweetness emerge to support the structure, while the hop bitterness persists without becoming astringent. A smooth texture carries the flavors cleanly across the palate.

sharp bitternesscreamy texturenoble hop bitemalt backbone

◑ Abgang

The finish is crisp and refreshing, with hop bitterness lingering pleasantly without overstaying. A clean, dry aftertaste invites the next sip.

dry, lingeringerfrischend
82
hopIQ Wertung
Aroma
84
Geschmack
85
Aussehen
80
Abgang
78
Serviertemperatur 4–7°C

Serviertemperatur 4–7°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Stein

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

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