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Gerösteter Malz mit Noten von gerösteten Kaffeebohnen, dabei nicht süß: Dieses dunkle tschechische Lager räumt mit den Vorurteilen über dunkle Lager auf. Žatecký poloraný červeňák und der „drsnere“ Premiant geben ein ausgeprägtes Hopfenaroma, getragen von einer höheren, aber unaufdringlichen Bittere und angenehmer Rezenz. Gebraut mit 14 Grad Stammwürze; diese Sorte braut die Brauerei nicht oft.

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