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Jantarová 13

Vinohradský pivovar
Czech Republic·Czech Amber Lager
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Malzig mit sanfter Karamellnote: Dieses bernsteinfarbene, untergärige Spezialbier wird aus Pilsner und Karamellmalz mit 13 Grad Stammwürze gebraut. Der Žatecký poloraný červeňák liefert das Aroma, der „drsnere“ Premiant das Rückgrat für eine mittlere, ausgewogene Bittere. Der Körper ist voller als bei den hellen Lagern, und der Geschmack bleibt von Anfang bis Ende harmonisch.

Alk.
4,9 %
Bitterkeit
Leicht herb
Malzbetonte Bittere
SRM
amber12
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Was dieses Bier ausmacht
MalzHopfen
malzigKaramellnotensauber
malzig
Karamellnoten
sauber
Aroma
The nose leads with soft, honeyed malt tones from the Pilsner and caramel base, underpinned by gentle caramel sweetness. Žatecký poloraný hops contribute a restrained, slightly earthy and herbal character that remains in the background, allowing the grain forward character to dominate without any yeast-derived esters.
nicht gefunden:hopfig,geröstet,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Jantarová 13

◎ Aussehen

Deep golden amber hue with excellent clarity and a fine, persistent white head that clings to the glass with steady retention. The carbonation is moderate and well-integrated, lending a soft effervescence that complements rather than dominates the pour.

deep golden amberclearpersistent headmoderate carbonation

◌ Aroma

The nose leads with soft, honeyed malt tones from the Pilsner and caramel base, underpinned by gentle caramel sweetness. Žatecký poloraný hops contribute a restrained, slightly earthy and herbal character that remains in the background, allowing the grain forward character to dominate without any yeast-derived esters.

malty sweetnesscaramel notesherbal hop undertonegrain-forward

◐ Geschmack

The palate opens with a full, smooth malt body that delivers sustained caramel character through the mid-palate. Premiant hops emerge gradually to provide structural bitterness and a light spicy backbone, creating a medium, well-balanced profile that never becomes harsh or astringent. The finish remains clean and harmonious.

caramel forwardsmooth bodybalanced bitternessspice backbone

◑ Abgang

The aftertaste lingers with dry malt and a gentle hop bite, fading cleanly without any cloying residue. A refreshing, moderately long finish invites the next sip.

dry malt finishclean fadeerfrischend
78
hopIQ Wertung
Aroma
76
Geschmack
80
Aussehen
82
Abgang
76
Serviertemperatur 4–7°C

Serviertemperatur 4–7°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Stein

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

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