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TurbinenBräu Rekord

TurbinenBräu
Tippe zum Bewerten
🌍 Switzerland · Kellerbier · Eines von 88 Kellerbiers in hopIQ

Das Amber Zwickl der TurbinenBräu – gebraut mit dunklem Münchner Malz nach einem speziellen Maischverfahren. Naturtrüb und vollmundig mit ausgeprägtem Malzcharakter. Benannt nach dem Rekordgeist der Gründer, die ihre Leidenschaft fürs Radfahren in die Brauerei trugen.

Alk.
5.2%
Bitterkeit
Leicht herb
Röstige Bittere
SRM
amber11
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Wie es trinkt· Sein Tempo, seine Balance und sein Verhältnis zum Stil.
Tempo
leichter TrunkGenießer
Balance
malz-getriebenhopfen-getrieben
Stilausprägung
lehrbuchmarkant
Grundgeschmack· Das Rückgrat des Biers, unabhängig vom Stil.
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
hopIQ take

Alle Achsen lesen sich nah am Zentrum, ein bedachtes und gleichmäßiges Bild.

Ein Profil im Gleichgewicht, in dem die Form von jeder Seite kommt und jede Schicht der Reihe nach spricht.

Breitere Balken bedeuten, dass wir uns bei der genauen Position weniger sicher sind.
Charakter· Was dieses Bier ausmacht — nicht nur ein weiteres Kellerbier.
Hopfen-Charakter
erdig
Malz-Charakter
malzig
Karamellnoten
geröstet
brotartig
toastig
Gärung & Hefe
sauber
hefig
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Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für TurbinenBräu Rekord

Aussehen

Deep amber hue with a warm, burnished tone characteristic of Munich malt foundations. Natural cloudiness from suspended yeast particles imparts a soft, slightly hazy quality that diffuses light gently. White foam settles to a thin, persistent collar with fine lacing at the glass.

deep ambernaturally hazyfine head retention

Aroma

The nose leads with soft Munich malt sweetness—bread crust and light caramel notes form the core. Subtle earthiness and a whisper of roasted grain complexity emerge in the background, while clean fermentation character keeps the profile balanced and inviting without sharp phenolics.

malty sweetnessbread crustsoft roastclean fermentation

Geschmack

Entry is full and malty with immediate caramel and toasted bread flavors. Mid-palate develops gentle roasted grain undertones and earthy minerality, while modest bittering (25 IBU) stays restrained and integrated rather than assertive. The finish remains smooth and approachable, allowing malt character to dominate.

full malt bodycaramel sweetnesssubtle roastbalanced bitterness

Abgang

Lingering malty warmth fades gradually into a clean, slightly dry aftertaste. No harsh edges—just the gentle persistence of toasted grain and a whisper of earthiness.

malty warmthclean fade
78
hopIQ Wertung
Aroma
77
Geschmack
79
Aussehen
76
Abgang
77
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus TurbinenBräu Rekord heraus

Serviertemperatur 7–9°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 7–9°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass
Empfohlen für diesen Stil

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

Was passt zu TurbinenBräu Rekord

Über Kellerbier

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Was ist ein Kellerbier?

Kellerbier ist ein charakteristischer Bierstil mit eigenem Geschmack, Aroma und Farbe. Entdecke was ihn einzigartig macht und finde ähnliche Biere auf hopIQ.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Malz-, Röst- und Karamellnoten wie TurbinenBräu Rekord erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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