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TurbinenBräu Zürcher Lager

TurbinenBräu
Tippe zum Bewerten
🌍 Switzerland · European Pale Lager · Eines von 21 European Pale Lagers in hopIQ

Zürichs charaktervolle Craft-Lager — frisch, ungepasteurisiert und wöchentlich abgefüllt. Das Bier, das Zürichs Brautradition nach 1996 wiederbelebt hat, als die Stadt ohne Brauerei dastand. Sauber, golden und erfrischend, ganz ohne Konservierungsstoffe. Das Hauslagerbier in über 100 Zürcher Restaurants und Bars.

Alk.
4.8%
Bitterkeit
Leicht herb
SRM
pale gold3
Wie es trinkt· Sein Tempo, seine Balance und sein Verhältnis zum Stil.
Tempo
leichter TrunkGenießer
Balance
malz-getriebenhopfen-getrieben
Stilausprägung
lehrbuchmarkant
Grundgeschmack· Das Rückgrat des Biers, unabhängig vom Stil.
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
hopIQ take

Spritzige Textur.

Das Mundgefühl führt, alles andere hält sich angenehm zurück.

Breitere Balken bedeuten, dass wir uns bei der genauen Position weniger sicher sind.
Charakter· Was dieses Bier ausmacht — nicht nur ein weiteres European Pale Lager.
Malz-Charakter
malzig
brotartig
Gärung & Hefe
sauber
Besondere Noten
mineralisch
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Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für TurbinenBräu Zürcher Lager

◎ Aussehen

Bright, pale golden hue with excellent clarity and fine carbonation. The head forms quickly and clings to the glass with persistent, delicate lacing. A visually clean and inviting presentation characteristic of a well-crafted European lager.

pale goldencrystal clearfine carbonationpersistent head

◌ Aroma

The nose is restrained and clean, offering subtle noble hop character with a light herbal quality. Soft malt sweetness emerges beneath, with a mineral undertone and faint bread grain notes. The unpasteurized nature brings a gentle, natural freshness without any oxidative or off-putting aromas.

noble hopssoft maltmineral notesbread grain

◐ Geschmack

Entry is crisp and refreshing with a light malt backbone delivering gentle sweetness. The mid-palate remains clean and straightforward, with restrained bitterness (20 IBU) providing balance without aggression. Mineral character and a faint bready quality frame the palate, leading to a dry finish.

crisp entrylight malt sweetnessrestrained bitternessmineral-driven

◑ Abgang

The finish is clean and dry, with lingering mineral notes and a subtle malt echo. No astringency or harshness — the aftertaste fades naturally, inviting another sip.

dry finishclean departure
82
hopIQ Wertung
Aroma
80
Geschmack
82
Aussehen
84
Abgang
80
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus TurbinenBräu Zürcher Lager heraus

Serviertemperatur 4–7°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 4–7°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Stein
Empfohlen für diesen Stil

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

Was passt zu TurbinenBräu Zürcher Lager

Über European Pale Lager

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Was ist ein European Pale Lager?

European Pale Lager ist ein charakteristischer Bierstil mit eigenem Geschmack, Aroma und Farbe. Entdecke was ihn einzigartig macht und finde ähnliche Biere auf hopIQ.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Klarheit, Erfrischung und Frische wie TurbinenBräu Zürcher Lager erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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