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Trumer Pils

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Österreichs international meistbeachtetes Pilsner — Gewinner des Champion International Beer Trophy bei den Australian International Beer Awards. Obergärig vergoren, langsam gereift, mit aromatischem Bukett, kräftiger Perlage und trockenem Abgang. Gebraut mit eigenem Hopfen und biologischer österreichischer Gerste seit 1601. 70.840 Bewertungen auf Untappd bei 3,3.

Alk.
4.9%
Bitterkeit
Spürbar herb
SRM
pale gold3
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
sauberhopfigmalzig
sauber
hopfig
malzig
mineralisch
blumig
zitrusartig
Aroma
The nose is clean and refined, leading with floral and citrus notes characteristic of noble hops.
auch:brotartig
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Trumer Pils

◎ Aussehen

Pale golden-yellow with excellent clarity and fine, persistent head retention. The carbonation is vigorous and visibly active, creating a dense collar of foam that clings to the glass with fine lacing as you drink.

pale goldencrystal cleardense foam lacing

◌ Aroma

The nose is clean and refined, leading with floral and citrus notes characteristic of noble hops. Beneath lies a subtle malt sweetness with a light bread grain undertone, supported by a mineral crispness that speaks to the beer's terroir.

floral nobilitycitrus and grainmineral clarity

◐ Geschmack

The palate opens bright and crisp, with a lean malt backbone providing just enough sweetness to balance the beer's dry character. Noble hop bitterness (38 IBU) arrives cleanly mid-palate without harshness, evolving into a refined, herbaceous finish that remains refreshingly restrained.

hop-forward drynessnoble bitternesslean malt structure

◑ Abgang

Dry and bracing, with lingering mineral notes and a subtle hoppy bite. The aftertaste is short and clean, inviting the next sip.

dry and mineralbrief aftertaste
82
hopIQ Wertung
Aroma
82
Geschmack
84
Aussehen
86
Abgang
78
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Trumer Pils heraus

Serviertemperatur 4–7°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Gut gekühlt bei 4–6°C für maximale Frische servieren. Ein zu warm serviertes Pilsner verliert seinen charakteristischen Biss.

Pilsner glass
Empfohlen für diesen Stil

Das hohe, schmale Pilsnerglas erhält die Kohlensäure und zeigt die goldene Klarheit, die den Stil ausmacht.

Frisch und kalt trinken. Pilsner verbessern sich nicht mit dem Alter — idealerweise innerhalb von 3 Monaten.

Speisebegleitung

Was passt zu Trumer Pils

Über German Pilsner

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein German Pilsner?

Pilsner sind goldene Lagerbiere mit 4–5,5 % Vol. und IBU 25–45. Würzige Saaz-Hopfen über einem leichten Malzkörper — helle Kohlensäure und ein trockener, bitterer Abgang.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Klarheit, Frische und Trockenheit wie Trumer Pils erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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