Hopsmack!
Gewaltige Aromen von Ananas und tropischer Frucht springen aus diesem verlockend komplexen Double IPA, im Abgang schlägt ein kräftiger Dry-Hop-Hieb mit doppelter Bittere zu. Mit 7,8 % Alkohol liegt es knapp unter King Sue mit 8,2 %. Die Brauerei will damit den Gaumen retten. Es stammt von Toppling Goliath aus Decorah, Iowa.
Geschmacksnotizen
KI-generiertes Sensorikprofil für Hopsmack!
Serviertemperatur 8–11°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.
Die geschwungene Form konzentriert Hopfenaromen und hält den Schaum. Unverzichtbar für aromatische Ales und IPAs, bei denen die Nase die halbe Erfahrung ist.
Über Double IPA
Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest
Was ist ein Double IPA?
IPAs sind hopfenbetonte Ales mit 5,5–7,5 % Vol. und IBU 40–70+. Intensives Hopfenaroma — Zitrus, Tropenfrucht, harzig — mit kräftiger Bitterkeit und trockenem Abgang.
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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Tropen-, Hopfen- und Fruchtnoten wie Hopsmack! erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.
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