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Theakston Salted Caramel Porter

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Weich und vollmundig: Dieses mahagonifarbene Porter verbindet Röstmalz mit Karamell und Toffee, dazu ein Hauch Schokolade und eine Spur Meersalz; Challenger- und Fuggles-Hopfen sorgen im Abgang für eine sanfte Bittere. Mit 4,2 % ist es gemacht, ein Essen abzurunden.

Alk.
4.2%
Bitterkeit
Spürbar herb
Röstige Bittere
SRM
dark28
TempoEin paar gehen
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
geröstetKaramellnotenmalzig
geröstet
Karamellnoten
malzig
salzig
Schokoladennoten
Kaffeenoten
Aroma
The nose leads with roasted malt character—dark grain and cocoa powder—layered beneath caramel and toffee sweetness.
auch:dunkle Fruchtnoten
nicht gefunden:hopfig,brotartig,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Theakston Salted Caramel Porter

◎ Aussehen

Deep mahogany hue with excellent opacity and rich colour saturation. A dense, persistent head forms with good lacing retention on the glass. Carbonation is moderate and well-integrated, creating a refined visual presentation.

deep mahoganyopaquepersistent head

◌ Aroma

The nose leads with roasted malt character—dark grain and cocoa powder—layered beneath caramel and toffee sweetness. A subtle hint of salt emerges on the mid-palate, while earthy undertones from Challenger and Fuggles hops provide gentle herbal frame without dominance.

roasted graincaramel, toffeecocoa, salt

◐ Geschmack

The palate opens with roasted malt and full-bodied sweetness, developing savoury caramel and chocolate notes through the mid-section. A light saltiness enhances the flavour complexity, while restrained bitterness from the noble hops arrives cleanly without harshness, balancing the overall richness.

roasted maltchocolate, caramelbalanced bitterness

◑ Abgang

The finish is dry and moderately short, allowing the roasted grain and slight salt to linger gently on the palate. Residual bitterness fades gracefully, leaving a clean, malty aftertaste suitable for post-meal consumption.

dry, maltyroasted warmth
78
hopIQ Wertung
Aroma
76
Geschmack
78
Aussehen
82
Abgang
74
Serviertemperatur 10–13°C

Bei 10–13°C servieren. Zu kalt dämpft die Röstvielfalt, die einen guten Porter langsam trinkbar macht.

Pint glass

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Für beste Ergebnisse innerhalb von 6–12 Monaten trinken. Baltische Porter können länger gelagert werden.

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Porter sind dunkle Ales mit 4–6,5 % Vol. und IBU 18–35. Geröstetes Malz bringt Schokolade, Karamell und Toffee — mittlerer Körper mit sauberem Abgang.

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