Blue Magic
Ein kräftiges Stout mit Blaubeeren auf hellem und Münchner Malz, Haferflocken, Schokoladenmalz und Carafa III; Hopfen nennt die Brauerei nicht. Der Duft erinnert an Blaubeerkuchen. Die Basis aus geröstetem Hafer und schokoladenbetonten Malzen bringt Tiefe und eine samtige Weichheit, eine marmeladige, herbe Beerennote schneidet durch den vollen Kakaocharakter. Am Gaumen weiche Fruchtigkeit und dezente Süße, der Abgang ist reichhaltig und üppig. Der Braumeister nennt zusätzlich Vanille. Erstmals im Juni 2026 erschienen.
Geschmacksnotizen
KI-generiertes Sensorikprofil für Blue Magic
Etwas wärmer als erwartet. 10–13°C lässt die gerösteten Malz-, Schokoladen- und Kaffeenoten vollständig entfalten.
Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.
Kann 2–5 Jahre gelagert werden. Entwickelt dunkle Frucht-, Leder- und Portwein-Komplexität.
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Über Stout
Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest
Was ist ein Stout?
Stouts sind dunkle Ales mit geröstetem Gerstenmalz, 4–8 % Vol. und IBU 25–45. Kaffee, dunkle Schokolade und Röstaromen mit cremigem Körper und trockenem Abgang.
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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Schokoladennoten, Beerennoten und Fülle wie Blue Magic erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.