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Tegernseer Pils

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Bayerisches Pils in der deutschen Tradition — trocken, bitter, unverkennbar Tettnanger. 5,0 %, 38 IBU: kein weiches Helles mit mehr Hopfen, sondern ein echtes Pils mit der fränkisch-edelhopfigen Kräuternote, die es von der nordwestdeutschen bittereren Variante trennt.

Alk.
5%
Bitterkeit
Spürbar herb
Kräutrig-blumige Bittere
SRM
pale gold3
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
hopfigEdelhopfennotensauber
hopfig
Edelhopfennoten
sauber
kräutrig
blumig
malzig
Aroma
Noble Tettnanger hops dominate the nose with a pronounced herbal and lightly spicy character, underpinned by a subtle floral complexity.
auch:würzig-hopfig
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Tegernseer Pils

◎ Aussehen

Pale golden yellow with excellent clarity and a fine, persistent white head that clings to the glass in delicate lacing. Carbonation is brisk and even, lending the beer a lively, inviting visual presence.

pale goldenbrilliant claritypersistent headfine carbonation

◌ Aroma

Noble Tettnanger hops dominate the nose with a pronounced herbal and lightly spicy character, underpinned by a subtle floral complexity. The malt base provides a clean, grainy foundation without sweetness, allowing the distinctive Franconian hop signature to remain in the foreground.

Tettnanger hopsherbal edgelightly spicyfloral notesclean grain

◐ Geschmack

Entry is crisp and dry, with a well-integrated bitterness that builds through the mid-palate without harshness. The noble hop character unfolds with herbal and subtle spice notes, while the malt remains restrained and supporting rather than dominant, finishing with a pronounced, clean bitter profile.

dry, crisp attackintegrated bitternessherbal hop characterrestrained malt

◑ Abgang

Long, clean, and decidedly bitter with lingering hop aromatics and a mineral dryness. The aftertaste remains crisp and refreshing without any sweetness or cloying residue.

long bitter finishmineral drynesshop persistence
82
hopIQ Wertung
Aroma
84
Geschmack
83
Aussehen
80
Abgang
80
Serviertemperatur 4–7°C

Gut gekühlt bei 4–6°C für maximale Frische servieren. Ein zu warm serviertes Pilsner verliert seinen charakteristischen Biss.

Pilsner glass

Das hohe, schmale Pilsnerglas erhält die Kohlensäure und zeigt die goldene Klarheit, die den Stil ausmacht.

Frisch und kalt trinken. Pilsner verbessern sich nicht mit dem Alter — idealerweise innerhalb von 3 Monaten.

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Speisebegleitung

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Über German Pilsner

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein German Pilsner?

Pilsner sind goldene Lagerbiere mit 4–5,5 % Vol. und IBU 25–45. Würzige Saaz-Hopfen über einem leichten Malzkörper — helle Kohlensäure und ein trockener, bitterer Abgang.

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