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Tegernseer Dunkel Export

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Ein traditionelles bayerisches Dunkel-Exportbier aus Tegernsee — Münchner Malz gibt die karamellig-brotige Tiefe, Dunkelfruchtnoten aus langer kalter Gärung, und die Lagerhefe hält den Abgang sauber statt schwer. 5,0 % und 22 IBU — das klassische Wittelsbacher Dunkel-Rezept.

Alk.
5%
Bitterkeit
Leicht herb
Malzbetonte Bittere
SRM
deep amber17
TempoEin paar gehen
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
malzigsauberKaramellnoten
malzig
sauber
Karamellnoten
brotartig
toastig
geröstet
Aroma
The nose reveals a classic Munich malt character with prominent notes of bread crust and subtle caramel sweetness.
auch:dunkle Fruchtnoten
nicht gefunden:hopfig,Schokoladennoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Tegernseer Dunkel Export

◎ Aussehen

Tegernseer Dunkel presents a beautiful dark mahogany to brown color, characteristic of a traditional Bavarian dunkel. The beer displays excellent clarity with a modest, tan head that settles to a thin persistent collar. Fine carbonation creates delicate streams of bubbles that maintain the head's integrity throughout the drinking experience.

dark mahoganycleartan headfine carbonation

◌ Aroma

The nose reveals a classic Munich malt character with prominent notes of bread crust and subtle caramel sweetness. Soft, toasty aromas emerge without any aggressive hop presence, creating a warm and inviting bouquet. The clean lager yeast profile remains neutral and refined, allowing the malt complexity to shine through.

bread crustKaramellnotentoasty maltclean lager

◐ Geschmack

The palate opens with a soft, malty sweetness that coats the mouth pleasantly, displaying notes of bread, grain, and caramel throughout the mid-palate. The full-bodied character develops smoothly with a creamy mouthfeel and balanced, understated bitterness that never dominates. The clean finish leaves no harsh edges, maintaining the beer's elegant and approachable character.

malzigsoft caramelvollmundigsmooth finish

◑ Abgang

The finish is clean and crisp, with residual malty sweetness fading gracefully to reveal a lightly grainy aftertaste. A lingering creamy warmth persists without becoming cloying, showcasing the refined lager yeast work.

sauberspritziglingering malt
82
hopIQ Wertung
Aroma
81
Geschmack
83
Aussehen
80
Abgang
82
Serviertemperatur 7–9°C

Serviertemperatur 7–9°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Stein

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

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