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't IJ IPA

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Grapefruit und Blüten bestimmen das Aroma, der Abgang wird fruchtig und bitter und klingt angenehm nach. Dieses dunkelblonde India Pale Ale bekommt Hopfen nicht nur im Sud, sondern auch während der Reifung – daher kommen diese Aromen. 6,5 % Alkohol, gebraut mit Amsterdamer Leitungswasser, Gerstenmalz und Hopfen.

Alk.
6.5%
Bitterkeit
Kräftig bitter
Harzig-hopfige Bittere
SRM
golden8
TempoZwei bis drei
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
fruchtighopfigzitrusartig
fruchtig
hopfig
zitrusartig
blumig
harzig
sauber
Aroma
The nose opens with pronounced grapefruit and floral notes from noble hop varieties used in dry-hopping during maturation.
auch:tropisch
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,sauer,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für 't IJ IPA

◎ Aussehen

Deep golden to amber hue with excellent clarity and a fine, persistent white head. The beer displays good carbonation and forms a thin lacing of foam that clings to the glass walls as you drink.

deep goldenclearfine head retention

◌ Aroma

The nose opens with pronounced grapefruit and floral notes from noble hop varieties used in dry-hopping during maturation. These aromatic layers are clean and inviting, with subtle herbal complexity beneath the citrus-forward top notes.

grapefruitfloral hopskräutrigdry-hopped

◐ Geschmack

The palate enters with bright citrus and stone fruit flavors, supported by a firm but measured bitterness of 60 IBU. Mid-palate reveals resinous hop character and clean malt sweetness that balances the assertive bitterness without overwhelming it.

citrus-forwardresinous hopsbalanced bitterness

◑ Abgang

The finish transitions from fruity to distinctly bitter, with a pleasantly lingering aftertaste that carries grapefruit and herbal notes well beyond the swallow. The drying sensation is clean and inviting rather than harsh.

lingering finishbitter-fruityclean drying
82
hopIQ Wertung
Aroma
85
Geschmack
82
Aussehen
80
Abgang
80
Serviertemperatur 8–11°C

Gut gekühlt servieren. Session IPAs sind am besten kalt — der niedrigere Alkohol bedeutet weniger Wärme zur Balance der Hopfen.

Tulip glass

Die geschwungene Form konzentriert Hopfenaromen und hält den Schaum. Unverzichtbar für aromatische Ales und IPAs, bei denen die Nase die halbe Erfahrung ist.

Frisch trinken. Session IPAs sind für sofortigen Genuss gebraut — die Hopfen sind jetzt am besten.

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Über IPA

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Was ist ein IPA?

IPAs sind hopfenbetonte Ales mit 5,5–7,5 % Vol. und IBU 40–70+. Intensives Hopfenaroma — Zitrus, Tropenfrucht, harzig — mit kräftiger Bitterkeit und trockenem Abgang.

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