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Swan Draught

Swan Brewery
Tippe zum Bewerten
🌍 Australia · Australian Lager · Eines von 30 Australian Lagers in hopIQ

Das Swan Draught steht auf einer hellen Lagerschüttung mit kleinem Röstmalzanteil, gehopft mit Super Pride und mit der hauseigenen australischen Lagerhefe vergoren. Zugesetzter Rohrzucker nimmt Körper heraus und trocknet den Schluss. Im Glas klares Gold unter kurzem weißem Schaum. Getreide und frische Brotkruste führen, darunter eine schmale Toast- und Honignote, dazu eine harzige, leicht erdige Bittere, die bis in den trockenen Abgang trägt.

Alk.
4.5%
Bitterkeit
Leicht herb
Harzig-hopfige Bittere
SRM
pale gold4

AUSZEICHNUNGEN

Silver · 2017
Perth Royal Beer Awards
Lager Australian Style Lager
Silver — Perth Royal Beer Awards (Lager Australian Style Lager)
Wie es trinkt· Sein Tempo, seine Balance und sein Verhältnis zum Stil.
Tempo
leichter TrunkGenießer
Balance
malz-getriebenhopfen-getrieben
Wo dieses Bier sitzt· Vier Achsen, dieselben für jedes Bier in hopIQ.
Körper
Schlanker Körper.
leichtvollmundig
Süße
Trockener Abgang.
trockensüß
Bittere
Weiche Bittere.
mildbitter
Textur
Spritzige Textur.
crispcremig

Das Mundgefühl führt, alles andere hält sich angenehm zurück.

Charakter· Was dieses Bier ausmacht — nicht nur ein weiteres Australian Lager.
Hopfen-Charakter
harzig
erdig
Malz-Charakter
brotartig
toastig
Honignoten
malzig
Gärung & Hefe
sauber

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Swan Draught

Aussehen

Pours a clear, pale gold with excellent transparency. A short white head forms at the pour, with modest but stable retention and light lacing around the glass. The carbonation is brisk and visible throughout.

pale goldclearshort white headwell-carbonated

Aroma

The nose leads with fresh grain and bread crust character, supported by a subtle line of toast and honey sweetness. A resinous, faintly earthy hop presence emerges behind the malt, adding complexity without dominating the profile.

grain-forwardfresh bread crustsubtle honeyresinous hop

Geschmack

Entry is crisp and clean, with bready maltiness establishing the core. Mid-palate shows a thin, toasty undercurrent and honeyed sweetness balanced against a dry, resinous bitterness that builds steadily. The cane sugar adjunct contributes to a lean, stripped-back body without muddiness.

brotartigtoastigtrockenresinous bitterness

Abgang

The finish is dry and clean, with the resinous bitterness holding firm into a crisp, lingering aftertaste. No sweetness remains; the close is refreshingly austere.

dry finishspritzigearthy bitterness
75
hopIQ Wertung
Aroma
76
Geschmack
75
Aussehen
78
Abgang
74
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Swan Draught heraus

Serviertemperatur 4–7°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 4–7°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Stein
Empfohlen für diesen Stil

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

Was passt zu Swan Draught

Über Australian Lager

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Was ist ein Australian Lager?

Australian Lager ist ein charakteristischer Bierstil mit eigenem Geschmack, Aroma und Farbe. Entdecke was ihn einzigartig macht und finde ähnliche Biere auf hopIQ.

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