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Emu Export

Swan Brewery
Tippe zum Bewerten
🌍 Australia · Australian Lager · Eines von 30 Australian Lagers in hopIQ

Das Emu Export kam 1954 auf den Markt und gehört bis heute zu den meistverkauften Lagerbieren Westaustraliens. Das Art-déco-Gebäude auf dem Etikett ist die alte Emu-Brauerei an der Mounts Bay Road, fertiggestellt 1937. Die Rezeptur nennt helles Lagermalz mit kleinem Röstanteil, Super Pride und Rohrzucker. Im Glas helles Strohgold unter dichtem weißem Schaum, vorn brotiges Malz und eine leichte Spelzennote, dann eine saubere mittlere Bittere und ein Abgang, in dem eine Spur Süße stehen bleibt.

Alk.
4.2%
Bitterkeit
Leicht herb
Röstige Bittere
SRM
pale gold4
Wie es trinkt· Sein Tempo, seine Balance und sein Verhältnis zum Stil.
Tempo
leichter TrunkGenießer
Balance
malz-getriebenhopfen-getrieben
Wo dieses Bier sitzt· Vier Achsen, dieselben für jedes Bier in hopIQ.
Körper
Schlanker Körper.
leichtvollmundig
Süße
Trockener Abgang.
trockensüß
Bittere
Weiche Bittere.
mildbitter
Textur
Spritzige Textur.
crispcremig

Spritzig und schlank.

Für den zweiten Schluck gebaut — eine klare Form, die durch die Runde einladend bleibt.

Charakter· Was dieses Bier ausmacht — nicht nur ein weiteres Australian Lager.
Malz-Charakter
brotartig
malzig
geröstet
Gärung & Hefe
sauber

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Emu Export

Aussehen

Pours bright straw-gold with excellent clarity and a dense white head that holds firmly. Fine carbonation rises steadily through the glass, creating persistent bead chains. The head retention and clean foam collar suggest well-balanced carbonation and proper conditioning.

straw-gold, brightdense white headfine carbonation

Aroma

Opens on pronounced bready malt notes with a subtle grainy husk character. The nose remains clean and understated, with a light roasted edge that adds depth without dominating. Super Pride hops contribute a restrained, soft floral backdrop rather than assertive aromatics.

bready, grainylight roastclean, soft

Geschmack

Entry is soft and malty, with sweet cereal notes building across the palate. A clean, medium bitterness emerges in the mid-palate, carried by the combination of pale Malz and cane sugar's residual sweetness. The roasted addition creates subtle depth without harshness, balancing the grain-forward profile.

bready maltmedium bittercrisp, clean

Abgang

The finish remains dry yet retains a trace of malt sweetness and residual cane sugar. Bitterness fades gently, leaving a refreshing, slightly grainy aftertaste that invites another sip.

dry, sweet traceerfrischend
76
hopIQ Wertung
Aroma
74
Geschmack
77
Aussehen
80
Abgang
75
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Emu Export heraus

Serviertemperatur 4–7°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 4–7°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Stein
Empfohlen für diesen Stil

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

Was passt zu Emu Export

Über Australian Lager

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Australian Lager?

Australian Lager ist ein charakteristischer Bierstil mit eigenem Geschmack, Aroma und Farbe. Entdecke was ihn einzigartig macht und finde ähnliche Biere auf hopIQ.

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