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Abrasive

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Abrasive ist Surlys legendäres Double IPA, das erste in Minnesota, und eine Verbeugung vor der Schleifmittelfabrik, in der die Brauerei begann. Eine massive Gabe Citra schießt es in die Hopfenstratosphäre, Warrior sorgt für die Bittere. Trübgolden mit 9,2 % Alkohol, eingebraut bei 19,5 Grad Plato mit 2-Row, Golden Naked Oats und Haferflocken. Die Brauerei nennt es aggressiv, fruchtig und kräftig.

Alk.
9.2%
Bitterkeit
Sehr bitter
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
amber9
TempoFür den Genuss
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
hopfigfruchtigzitrusartig
hopfig
fruchtig
zitrusartig
Aroma
The nose is dominated by bright citrus notes from Citra hops—grapefruit zest and tangerine predominate, with underlying herbal and pine undertones.
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,sauber,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Abrasive

◎ Aussehen

Abrasive presents a hazy golden hue with substantial turbidity from suspended yeast and grain particles. The head is dense and persistent, clinging to the glass with fine white lacing that marks each sip. Vigorous carbonation creates an active, textured visual presence throughout.

hazy goldenpersistent white headfine lacingcloudy suspension

◌ Aroma

The nose is dominated by bright citrus notes from Citra hops—grapefruit zest and tangerine predominate, with underlying herbal and pine undertones. Soft malt sweetness emerges from the oat bill, adding a subtle grainy-creamy backdrop. Modest ethanol warmth rounds the aromatic profile without overwhelming.

grapefruit zestherbal pinecreamy oatscitrus-forward

◐ Geschmack

The palate enters with bold, juicy citrus fruit and a full, oily mouthfeel carried by oats and 2-row malt. Mid-palate builds into sustained bitterness from Warrior bittering hops—resinous and assertive, yet balanced by lingering citrus fruit. At 9.2% ABV, the alcohol integrates cleanly, lending warmth without harsh spirits character.

juicy citrusresinous bitternessoily fullnessalcohol warmth

◑ Abgang

The finish is long and drying, with lingering citrus bitterness that fades gradually into a piney, herbal echo. Residual sweetness from the oat malt provides modest counterpoint, preventing excessive harshness.

long dry finishpiney aftertastebitter fade
87
hopIQ Wertung
Aroma
88
Geschmack
89
Aussehen
85
Abgang
84
Serviertemperatur 8–11°C

Serviertemperatur 8–11°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Tulip glass

Die geschwungene Form konzentriert Hopfenaromen und hält den Schaum. Unverzichtbar für aromatische Ales und IPAs, bei denen die Nase die halbe Erfahrung ist.

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