Start Bay
Das Start Bay ist ein hellgoldenes Pale Ale, benannt nach der Bucht in der Nähe der Brauerei. Es ist auf Erfrischung angelegt und bringt reichlich tropische Fruchtnoten und spritzige Zitrustöne mit. Ausgeschenkt wird es aus dem Keg, und in dieser Form holte es 2026 Bronze in seiner Kategorie beim SIBA-Regionalwettbewerb South West. Daneben gibt es das Bier in der Dose.
AUSZEICHNUNGEN
Geschmacksnotizen
KI-generiertes Sensorikprofil für Start Bay
Kühl genug, um das Hopfenaroma zu schärfen ohne den Gaumen zu betäuben. Ca. 7–9°C hält das Zitrus- und Kiefernaroma lebendig ohne die Bitterkeitsdefinition zu verlieren.
Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.
Frisch trinken — das Hopfenaroma verblasst schnell. Am besten innerhalb von 3 Monaten nach Abfüllung.
Über Pale Ale
Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest
Was ist ein Pale Ale?
India Pale Ales sind hopfenbetonte Ales mit typischerweise 5,5–7,5 % Vol. und IBU 40–70+. Intensive Zitrus-, Kiefern- oder Tropenfruchtaromen mit kräftiger Bitterkeit und trockenem Abgang.
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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Erfrischung, Fruchtnoten und Tropennoten wie Start Bay erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.
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