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The Crisp

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Ein blumiges Hopfenaroma springt aus dem Glas: Tettnanger und Hallertauer Hopfen, zu 100 % direkt bei Bauern in Tettnang bezogen. Das Pilsnermalz von Cargill bildet das Rückgrat, der Abgang bleibt knackig und sauber. Die Idee entstand in uralten Bierhöhlen am Fuß der Alpen. 5,4 % Alkohol, 44 IBU, ganzjährig im Programm.

Alk.
5.4%
Bitterkeit
Kräftig bitter44 IBU
Kräutrig-blumige Bittere
SRM
golden6
TempoEin paar gehen
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
blumigEdelhopfennotensauber
blumig
Edelhopfennoten
sauber
malzig
hopfig
Aroma
A distinctly floral and herbal nose leaps from the glass, driven by the Tettnang and Hallertau noble hops sourced directly from German farmers.
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für The Crisp

◎ Aussehen

The Crisp presents a pale golden hue with excellent clarity and bright transparency. A fine, persistent white head forms quickly and holds firm on the surface, leaving distinct lacing trails down the glass as it recedes. Carbonation is lively and visible, with steady streams of small bubbles rising through the body.

pale goldenclear and brightpersistent white headfine lacing

◌ Aroma

A distinctly floral and herbal nose leaps from the glass, driven by the Tettnang and Hallertau noble hops sourced directly from German farmers. The aroma carries soft spice and delicate floral notes alongside a subtle, clean malt undertone. No yeast-derived esters or phenolics intrude; the profile remains crisp and garden-forward.

floral and herbalnoble hop charactersoft spiceclean malted grain

◐ Geschmack

The entry is clean and malty, with a gentle sweetness from the Cargill Pilsner Malz that builds across the mid-palate. Noble hops deliver restrained, elegant bitterness and a fine herbal note rather than resinous punch. The body remains light and refreshing, allowing the interplay between soft malt and refined hop bitterness to remain in balance throughout.

balanced malt and hoprefined herbal bitternessclean palatelight body

◑ Abgang

The finish stays snappy and dry, with a lingering but graceful hop bitterness that fades cleanly without harshness. The aftertaste is crisp and mineral-toned, inviting another sip.

dry and snappyclean aftertaste
82
hopIQ Wertung
Aroma
85
Geschmack
82
Aussehen
84
Abgang
78
Serviertemperatur 4–7°C

Gut gekühlt bei 4–6°C für maximale Frische servieren. Ein zu warm serviertes Pilsner verliert seinen charakteristischen Biss.

Pilsner glass

Das hohe, schmale Pilsnerglas erhält die Kohlensäure und zeigt die goldene Klarheit, die den Stil ausmacht.

Frisch und kalt trinken. Pilsner verbessern sich nicht mit dem Alter — idealerweise innerhalb von 3 Monaten.

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Speisebegleitung

Was passt zu The Crisp

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Über German Pilsner

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein German Pilsner?

Pilsner sind goldene Lagerbiere mit 4–5,5 % Vol. und IBU 25–45. Würzige Saaz-Hopfen über einem leichten Malzkörper — helle Kohlensäure und ein trockener, bitterer Abgang.

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