1926
Gebraut zum hundertjährigen Stadtjubiläum von Salford: Der Name ist das Jahr der Stadterhebung, das Etikett entstand mit Studierenden der Universität. Ein helles Pale Ale mit 4,2 %, das britischen Braucharakter mit modernem US-Hopfen verbindet: spritzige Zitrusfrucht und leichte Tropennoten über einem weichen Körper, dazu ein feiner Kiefernton und ein frischer Abgang mit leichter Bittere. Ein Teil des Erlöses geht an eine örtliche Initiative für Männergesundheit. Erhältlich in der 0,33-l-Dose.
Geschmacksnotizen
KI-generiertes Sensorikprofil für 1926
Kühl genug, um das Hopfenaroma zu schärfen ohne den Gaumen zu betäuben. Ca. 7–9°C hält das Zitrus- und Kiefernaroma lebendig ohne die Bitterkeitsdefinition zu verlieren.
Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.
Frisch trinken — das Hopfenaroma verblasst schnell. Am besten innerhalb von 3 Monaten nach Abfüllung.
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Über Pale Ale
Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest
Was ist ein Pale Ale?
India Pale Ales sind hopfenbetonte Ales mit typischerweise 5,5–7,5 % Vol. und IBU 40–70+. Intensive Zitrus-, Kiefern- oder Tropenfruchtaromen mit kräftiger Bitterkeit und trockenem Abgang.
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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Zitrusnoten, Weichheit und Tropennoten wie 1926 erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.
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