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Handlebar Stout

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Ein gehaltvolles, nussiges Stout mit 4,5 %, geprägt von kräftigem Röstmalz und einer ausgewogenen Süße. Im Glas tiefschwarz, in der Nase Kaffee und angebrannte Schokolade, am Gaumen kommen Karamell und getoasteter Keks dazu. Das Mundgefühl ist samtig und weich, der Abgang nussig-süß. Vegan, erhältlich in der 0,44-l-Dose.

Alk.
4.5%
Bitterkeit
Spürbar herb
Röstige Bittere
SRM
dark35
TempoEin paar gehen
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
geröstetnussigSchokoladennoten
geröstet
nussig
Schokoladennoten
Kaffeenoten
Karamellnoten
toastig
Aroma
The nose leads with roasted coffee and burnt chocolate, supported by toasted biscuit and a subtle caramel sweetness.
auch:malzig,dunkle Fruchtnoten
nicht gefunden:hopfig,brotartig,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Handlebar Stout

◎ Aussehen

Pours a deep, opaque black with minimal light transmission. A modest tan head forms and settles to a thin collar, leaving delicate lacing on the glass wall. The body is still and compact, suggesting modest carbonation typical of the style.

inky blackthin lacinglow carbonation

◌ Aroma

The nose leads with roasted coffee and burnt chocolate, supported by toasted biscuit and a subtle caramel sweetness. Chewy malt notes ground the profile, with no hop aromatics competing. The overall impression is warm and grainy, without harshness or acidity.

coffee, burnt chocolatetoasted graincaramel sweetness

◐ Geschmack

Entry is smooth and velvety on the palate, with roast malt and caramel taking the lead. Mid-palate shows nutty, biscuity depth balanced against mild bitterness, while residual sweetness prevents dryness. The 35 IBU sits in balance rather than asserting itself, allowing malt complexity to dominate.

nutty, roastybalanced sweetnessvelvet mouthfeel

◑ Abgang

The finish is medium-length, lingering with nutty and caramel notes that gradually fade to a soft, sweet aftertaste. No harsh astringency or sharp bitterness persists.

sweet finishnutty fade
78
hopIQ Wertung
Aroma
80
Geschmack
79
Aussehen
75
Abgang
76
Serviertemperatur 10–14°C

Etwas wärmer als erwartet. 10–13°C lässt die gerösteten Malz-, Schokoladen- und Kaffeenoten vollständig entfalten.

Pint glass

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Kann 2–5 Jahre gelagert werden. Entwickelt dunkle Frucht-, Leder- und Portwein-Komplexität.

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Über Stout

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Was ist ein Stout?

Stouts sind dunkle Ales mit geröstetem Gerstenmalz, 4–8 % Vol. und IBU 25–45. Kaffee, dunkle Schokolade und Röstaromen mit cremigem Körper und trockenem Abgang.

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