hopIQ
ENDE
Deine DNA bauenAnmelden

Premium Selection

Schönbuch Braumanufaktur
Tippe zum Bewerten
🌍 Germany · Lager · Eines von 140 Lagers in hopIQ

Ein frisches, ungefiltertes Lager mit sauberem Malzkörper und knackigem Abgang. Mit 4,8 Prozent liegt es im süffigen Bereich. Die fehlende Filtration bringt eine leichte Trübung und einen volleren Körper als bei den meisten industriellen Lagern — ein Bier, das jung getrunken werden soll, solange sein Charakter am lebhaftesten ist. Die Kohlensäure ist lebendig, aber nicht aggressiv. Handwerklich sauber und unkompliziert.

Alk.
4.8%
Bitterkeit
Leicht herb
SRM
pale gold4
Alle Lager-Alternativen →
Wie es trinkt· Sein Tempo, seine Balance und sein Verhältnis zum Stil.
Tempo
leichter TrunkGenießer
Balance
malz-getriebenhopfen-getrieben
Grundgeschmack· Das Rückgrat des Biers, unabhängig vom Stil.
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
hopIQ take

Spritzige Textur.

Das Mundgefühl führt, alles andere hält sich angenehm zurück.

Breitere Balken bedeuten, dass wir uns bei der genauen Position weniger sicher sind.
Charakter· Was dieses Bier ausmacht — nicht nur ein weiteres Lager.
Malz-Charakter
malzig
Gärung & Hefe
sauber
Besondere Noten
trüb
süffig
Mit einem anderen Bier vergleichen →

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Premium Selection

Aussehen

A pale golden hue with a soft, hazy veil that signals its unfiltered nature. The head forms quickly and holds with gentle persistence, collaring the glass rim with fine lacing. Carbonation rises in steady, even streams—lively without aggression, creating a visual impression of restrained vitality.

pale goldenhazy, unfilteredfine head retentionbright carbonation

Aroma

The nose presents a clean, straightforward profile dominated by soft malt tones with a whisper of fresh bread crust. Noble hops contribute a subtle herbaceous note that never overshadows the malt foundation. The overall aromatic character is quiet and approachable, inviting closer inspection without demanding it.

soft maltsubtle noble hopsbread crustquiet, clean

Geschmack

The palate opens with a delicate malt sweetness that feels neither heavy nor thin. A crisp, clean bitterness emerges mid-palate, building gently to balance the malt backbone without dominating it. The finish arrives quickly, leaving the mouth refreshed and ready for the next sip—the hallmark of a session beer executed with restraint.

malt-forwardcrisp bitternessbalancedsüffig

Abgang

The finish is short and clean, with lingering malt sweetness that fades gracefully into a dry, refreshing aftertaste. No residual cloying or harsh edges remain—just an invitation to another pour.

short, cleandry fade
78
hopIQ Wertung
Aroma
76
Geschmack
79
Aussehen
80
Abgang
77
+ Anmelden um eine Geschmacksnotiz hinzuzufügen

Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Premium Selection heraus

Serviertemperatur 4–7°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Gut gekühlt bei 4–6°C servieren. Kohlensäure und Frische stehen im Vordergrund — Kälte erhält beides.

Stein
Empfohlen für diesen Stil

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

Kalt lagern und frisch trinken. Lagerbiere sind am frischesten innerhalb von 3–4 Monaten.

Speisebegleitung

Was passt zu Premium Selection

Über Lager

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Lager?

Euro Pale Lager sind erfrischende Lagerbiere mit 4–5,5 % Vol. und IBU 10–25. Sanfte Malzsüße, leichte Hopfenbitterkeit und hohe Kohlensäure machen sie sehr trinkfreudig.

Ähnliche Lager finden

hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Klarheit, Frische und Erfrischung wie Premium Selection erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

Weitere Lagers in hopIQ

Alle Lager-Biere in hopIQ →Alle Biere aus Germany →

WO KAUFEN

Nicht sicher, wo du Premium Selection findest? Suche auf:

RateBeer →Untappd →