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Session Pale Ale

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Ein leicht trinkbares Pale Ale von geringer Stärke. Melone, Beeren und Orange bestimmen den Geschmack, dazu kommen Anklänge von Grapefruit und eine Zitrusnote. Am Gaumen bleibt eine leichte Kiefernwürze, der Abschluss ist sauber und bitter. Zum Porterhouse-Sortiment gehört es spätestens seit 2020, als eines von mehreren hopfenbetonten Ales, die die Dubliner Marke neben die Stouts und das Red Ale aus ihrer Zeit als Gasthausbrauerei in Temple Bar gestellt hat.

Alk.
4.2%
Bitterkeit
Spürbar herb
Harzig-hopfige Bittere
SRM
golden8
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
zitrusartighopfigOrangennoten
zitrusartig
hopfig
Orangennoten
Beerennoten
sauber
kiefrig
Aroma
The nose leads with ripe stone fruit and berry notes, particularly melon and orange blossom, creating an inviting citrus-forward profile.
auch:würzig-hopfig,malzig
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Session Pale Ale

◎ Aussehen

A bright golden hue with good clarity and lively carbonation. The head builds with moderate density and displays fine, persistent lacing that clings to the glass throughout the pour.

golden, clearfine white headgood lacingwell-carbonated

◌ Aroma

The nose leads with ripe stone fruit and berry notes, particularly melon and orange blossom, creating an inviting citrus-forward profile. Subtle herbaceous undertones suggest noble hop character without dominating the bouquet.

melon, berryorange blossomcitrus-ledsubtle herbs

◐ Geschmack

Entry is clean and approachable, with orange and grapefruit notes developing early on the palate. Mid-palate reveals a gentle pine spice that adds complexity without aggression, leading into a crisp, dry finish with resolute but proportionate bitterness.

citrus, grapefruitpine spicedry finishclean palate

◑ Abgang

The finish is crisp and relatively short, with lingering citrus notes and a pleasant bitter edge that refreshes rather than persists. Clean enough to invite another sip.

bitter edgecitrus lingererfrischend
78
hopIQ Wertung
Aroma
78
Geschmack
79
Aussehen
80
Abgang
76
Serviertemperatur 7–10°C

Kühl genug, um das Hopfenaroma zu schärfen ohne den Gaumen zu betäuben. Ca. 7–9°C hält das Zitrus- und Kiefernaroma lebendig ohne die Bitterkeitsdefinition zu verlieren.

Pint glass

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Frisch trinken — das Hopfenaroma verblasst schnell. Am besten innerhalb von 3 Monaten nach Abfüllung.

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Speisebegleitung

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Über Pale Ale

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Was ist ein Pale Ale?

India Pale Ales sind hopfenbetonte Ales mit typischerweise 5,5–7,5 % Vol. und IBU 40–70+. Intensive Zitrus-, Kiefern- oder Tropenfruchtaromen mit kräftiger Bitterkeit und trockenem Abgang.

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