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Master Summer Ale

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Ein obergäriges Ale für den Sommer mit deutlichem Hopfenaroma, in dem fruchtige und zitrusartige Töne vorherrschen, typisch für den tschechischen Hopfen Kazbek und den amerikanischen Citra. Kazbek entstand aus einem wilden kaukasischen und einem edlen tschechischen Hopfen und trägt den Namen eines Berges. Am Gaumen ist das Bier sehr leicht, mit ausgewogener Bittere und Süße.

Alk.
4,2 %
Bitterkeit
Leicht herb
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
golden8
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Was dieses Bier ausmacht
MalzHopfen
fruchtigzitrusartighopfig
fruchtig
zitrusartig
hopfig
sauber
malzig
Aroma
The nose is led by pronounced citrus and stone fruit notes from the Citra and Kazbek hop blend, with grapefruit and peach tones clearly distinguishable.
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,sauer,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Master Summer Ale

◎ Aussehen

Master Summer Ale presents a bright golden hue with excellent clarity and a fine, persistent white head. The carbonation is evident, producing a steady stream of small bubbles that maintain good lacing on the glass throughout the drinking experience.

bright goldencrystal clearfine head retention

◌ Aroma

The nose is led by pronounced citrus and stone fruit notes from the Citra and Kazbek hop blend, with grapefruit and peach tones clearly distinguishable. Beneath the fruity hop character lies a subtle, clean malt base that does not compete with the aromatic profile, allowing the hops to remain in the foreground.

grapefruit, peachcitrus-forwardclean hop aroma

◐ Geschmack

The palate opens light and refreshing, with the fruity hop character continuing from the aroma into a well-balanced mid-palate. Sweet and bitter elements are evenly matched, neither dominating, while the body remains thin and crisp, making this beer highly quaffable without astringency or heaviness.

balanced sweetness, bitternesslight bodycrisp finish

◑ Abgang

The finish is dry and clean, with the citrus notes fading gradually into a gentle, lingering bitterness. The aftertaste remains refreshing and free of cloying residue, making it well-suited to repeated sips on a warm day.

trockengentle bitterness
78
hopIQ Wertung
Aroma
82
Geschmack
76
Aussehen
80
Abgang
74
Serviertemperatur 7–10°C

Bei 7–10°C servieren. Leicht und erfrischend — kalt servieren, um die zarte Hopfen- und Malzbalance zu erhalten.

Pint glass

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

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