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Marrickville Nights

Philter Brewing
Tippe zum Bewerten
🌍 Australia · Brown Ale · Eines von 12 Brown Ales in hopIQ

Das Marrickville Nights war der erste Sud am Standort Marrickville, ein gehopftes dunkles Ale und kein Stout. Cascade, Galaxy, Enigma und Ella legen Zitrus, Passionsfrucht und einen grasigen Ton über Röstmalz, das Schokolade und leichten Kaffee ohne viel Süße beisteuert. Der Körper bleibt maßvoll, die Bittere von 30 IBU hält es auch in Menge trinkbar.

Alk.
4.9%
Bitterkeit
Spürbar herb30 IBU
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
deep amber20
Wie es trinkt· Sein Tempo, seine Balance und sein Verhältnis zum Stil.
Tempo
leichter TrunkGenießer
Balance
malz-getriebenhopfen-getrieben
Stilausprägung
lehrbuchmarkant
Grundgeschmack· Das Rückgrat des Biers, unabhängig vom Stil.
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
hopIQ take

Ausgewogenes Rückgrat, jede Achse sitzt nahe der Mitte.

Nichts drängt sich vor, und genau darin liegt die Kunst — alle Elemente bekommen Raum.

Breitere Balken bedeuten, dass wir uns bei der genauen Position weniger sicher sind.
Charakter· Was dieses Bier ausmacht — nicht nur ein weiteres Brown Ale.
Hopfen-Charakter
hopfig
zitrusartig
grasig
tropisch
Malz-Charakter
Schokoladennoten
Kaffeenoten
geröstet
malzig
Besondere Noten
süffig
Mit einem anderen Bier vergleichen →

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Marrickville Nights

Aussehen

Deep amber-brown body with a warm mahogany tone, reflecting the 20 SRM roast. Clarity is good, allowing light to pass through with ease. A modest tan head forms and recedes to a thin collar, leaving fine lacing on the glass.

mahogany brownclearmoderate carbonation

Aroma

The nose opens with roasted malt and chocolate, underpinned by a subtle coffee character. Cascade, Galaxy, Enigma and Ella hops layer in bright citrus notes and passionfruit, with a herbal-grassy thread running through. The balance tilts toward the malt base rather than aggressive hop aromatics.

roasted maltSchokoladennotencitrus and passionfruitgrassy-herbal

Geschmack

Entry is smooth, with chocolate and roasted grain character building through the mid-palate. Tropical and citrus hop notes weave alongside dry, grassy bitterness without harshness. At 30 IBU, the bitterness is present but measured, allowing the malt sweetness to remain understated and the overall profile to stay drinkable.

chocolate-forwardhoppy and bittertropical fruitrestrained sweetness

Abgang

The finish is dry and clean, with lingering coffee and roasted grain notes fading into a gentle hoppy bitterness. Moderate body and crisp resolution invite another sip.

dry finishhoppy aftertaste
78
hopIQ Wertung
Aroma
78
Geschmack
79
Aussehen
76
Abgang
77
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Marrickville Nights heraus

Serviertemperatur 10–13°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 10–13°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass
Empfohlen für diesen Stil

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

Was passt zu Marrickville Nights

Über Brown Ale

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Was ist ein Brown Ale?

Brown Ale ist ein charakteristischer Bierstil mit eigenem Geschmack, Aroma und Farbe. Entdecke was ihn einzigartig macht und finde ähnliche Biere auf hopIQ.

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