pFriem Mosaic Pale
Mit dem Mosaic Pale begann die Einzelhopfenreihe der Brauerei. Es ist ein kräftiges Pale Ale aus hellem Malz und ausschließlich Mosaic, gegeben als Pellet, Kryohopfen und Konzentrat. Im Glas leuchtend golden mit bernsteinfarbenem Schimmer. In der Nase kräftige Mango und Zitrus. Am Gaumen breiten sich Zitrone, Kiefernnadeln und ein Hauch Blaubeere über einer leicht brotigen Malzbasis aus, die Bittere ist bestimmt, klingt aber weich aus. Es kommt jeweils zu Jahresbeginn wieder in den Handel.
AUSZEICHNUNGEN
Geschmacksnotizen
KI-generiertes Sensorikprofil für pFriem Mosaic Pale
Serviertemperatur 7–10°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.
Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.
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Über American Pale Ale
Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest
Was ist ein American Pale Ale?
Pale Ales balancieren Malzsüße mit moderatem Hopfencharakter bei 4,5–6 % Vol. und IBU 20–40. Zugänglich mit floralen, Zitrus- oder erdigen Noten auf einem Brot-Malzfundament.
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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Zitrusnoten, Kiefernnoten und Bitterkeit wie pFriem Mosaic Pale erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.
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