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Maxwell & Coney Go To A Ballgame

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Maxwell & Coney Go To A Ballgame ist ein Double IPA der Chicagoer Craft-Brauerei Hop Butcher For The World — einem der aufregendsten Namen der amerikanischen Hopfenszene. Im Glas präsentiert sich das Bier trüb goldgelb mit einem cremigen, weißen Schaum. Die Nase wird von saftigen Tropenfrucht-Aromen verwöhnt: Mango, Mandarine und Maracuja treffen auf eine dezente Harzigkeit und frische Kiefernnadeln. Am Gaumen entfaltet sich ein vollmundiges, von Zitrus- und Steinobst geprägtes Geschmacksbild, das von einer kräftigen, aber gut eingebundenen Bitterkeit gestützt wird. Der Abgang ist trocken, lang und harzig — typisch amerikanisch, handwerklich präzise. Ein Double IPA, das Hopfenliebhaber begeistert und die Craft-Beer-Kultur der Großen Seen eindrucksvoll verkörpert.

Alk.
7.75%
Bitterkeit
Sehr bitter
Harzig-hopfige Bittere
SRM
amber11
TempoZwei bis drei
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
tropischhopfigPfirsichnoten
tropisch
hopfig
Pfirsichnoten
harzig
sauber
kiefrig
Aroma
The nose bursts with juicy tropical fruit — ripe mango, tangerine, and passion fruit take the lead, backed by a soft earthy dankness and fresh pine that grounds the composition.
auch:zitrusartig,saftig,Orangennoten
nicht gefunden:blumig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Maxwell & Coney Go To A Ballgame

◎ Aussehen

Pours a hazy, sun-drenched golden amber with excellent clarity despite the suspended yeast and hop particles characteristic of the style. A frothy white head forms with good retention, clinging to the glass walls in delicate lacing. Bright carbonation animates the body throughout.

golden ambertrübpersistent headwell-carbonated

◌ Aroma

The nose bursts with juicy tropical fruit — ripe mango, tangerine, and passion fruit take the lead, backed by a soft earthy dankness and fresh pine that grounds the composition. Noble hop character dominates without becoming harsh or metallic. A subtle underlying sweetness from the malt provides ballast.

tropical fruitpine resincitrus forwardsoft dankness

◐ Geschmack

Full-bodied and lush on entry, delivering waves of stone fruit and citrus sweetness across the mid-palate. A firm but approachable bitterness emerges cleanly, balancing the fruit without dominating. The resinous hop bite is present and present, creating a dry, grounded finish that invites repetition.

vollmundigstone fruitclean bitternessharzig

◑ Abgang

The finish is clean and dry, with a pleasant lingering resinous bite that extends the experience without becoming harsh. A subtle citrus echo and gentle pine aftertaste lead to a palate-gripping dryness.

trockenresinous lingercitrus aftertaste
83
hopIQ Wertung
Aroma
85
Geschmack
84
Aussehen
82
Abgang
80
Serviertemperatur 8–11°C

Serviertemperatur 8–11°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Tulip glass

Die geschwungene Form konzentriert Hopfenaromen und hält den Schaum. Unverzichtbar für aromatische Ales und IPAs, bei denen die Nase die halbe Erfahrung ist.

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Speisebegleitung

Was passt zu Maxwell & Coney Go To A Ballgame

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Über Double IPA

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Was ist ein Double IPA?

IPAs sind hopfenbetonte Ales mit 5,5–7,5 % Vol. und IBU 40–70+. Intensives Hopfenaroma — Zitrus, Tropenfrucht, harzig — mit kräftiger Bitterkeit und trockenem Abgang.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Tropen-, Hopfen- und Pfirsichnoten wie Maxwell & Coney Go To A Ballgame erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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