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Lübzer 0,0% Alkoholfrei

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Das Lübzer 0,0% Alkoholfrei ist das alkoholfreie Gegenstück zum Pils und kam 2022 mit neuer Rezeptur und 0,0 Prozent in den Handel. Die Brauerei verspricht den gewohnt feinherben Lübzer Charakter und nennt als Zutaten nur Wasser, Gerstenmalz und Hopfen. In ihrer Geschmacksskala liegen Malzaroma und Körper deutlich vor dem Hopfenaroma. Entsprechend zeigt es getreidige, brotige Noten mit leichter Süße von Müsli und Honig, einen Hauch grasigen Hopfen in der Nase und einen sauberen, mäßig bitteren Abgang mit klarem Pilscharakter.

Alk.
0,0 %
Bitterkeit
Leicht herb
Malzbetonte Bittere
SRM
pale gold3
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Was dieses Bier ausmacht
MalzHopfen
malzigsauberbrotartig
malzig
sauber
brotartig
grasig
Honignoten
Edelhopfennoten
Aroma
The nose leads with grainy, breadlike malt character underscored by subtle cereal and honey notes.
nicht gefunden:hopfig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Lübzer 0,0% Alkoholfrei

◎ Aussehen

Pale golden hue with excellent clarity and bright, luminous character. A fine white head forms readily and clings to the glass with good persistence, leaving delicate trails of lacing down the sides. Carbonation is crisp and lively, appropriate to the pilsner style.

pale goldencrystal clearfine white headwell-carbonated

◌ Aroma

The nose leads with grainy, breadlike malt character underscored by subtle cereal and honey notes. A light grassy hop presence emerges in the background, restrained but clean, without any harsh or vegetal edges. The overall aromatic profile is gentle and inviting, emphasizing soft malt rather than assertive bitterness.

grainy maltbread crustlight honeygrassy Edelpilz hops

◐ Geschmack

Entry is soft and malty, establishing a foundation of breadiness and gentle cereal sweetness. The mid-palate develops a clean, moderate bitterness that reflects classic pilsner discipline without aggression. The finish is crisp and refreshing, with the bitterness lingering as a dry, pleasant counterpoint to the malt's natural sweetness.

malty entrymoderate bitternesscrisp finishclean palate

◑ Abgang

A dry, measured finish that recalls the pilsner lineage, with lingering noble-hop bitterness balanced against fading malt sweetness. The aftertaste remains clean and refreshing, leaving no cloying or artificial residue.

dry bittererfrischendbalanced aftertaste
78
hopIQ Wertung
Aroma
76
Geschmack
79
Aussehen
80
Abgang
78
Serviertemperatur 4–7°C

Gut gekühlt bei 4–6°C für maximale Frische servieren. Ein zu warm serviertes Pilsner verliert seinen charakteristischen Biss.

Pilsner glass

Das hohe, schmale Pilsnerglas erhält die Kohlensäure und zeigt die goldene Klarheit, die den Stil ausmacht.

Frisch und kalt trinken. Pilsner verbessern sich nicht mit dem Alter — idealerweise innerhalb von 3 Monaten.

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Was ist ein Alcohol-Free Pilsner?

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