Venloosch Wit
Ein Witbier aus Gerstenmalz, Weizen und Hafer, mit Koriander für die Würze und einer Zitrusnote darunter. Die Hopfung bleibt mild, der Schaum stabil. Der Hafer ist der ungewöhnliche Teil der Schüttung — die meisten Witbiere bleiben beim Weizen. Bronze bei den World Beer Awards 2023, Silber bei der Dutch Beer Challenge 2023 und Silber bei der London Beer Competition 2022.
Geschmacksnotizen
KI-generiertes Sensorikprofil für Venloosch Wit
Kalt servieren, um die zarten Zitrus- und Gewürzaromen zu erhalten. Zu warm werden die Hefe-Ester schwer — zu kalt verschwindet der Koriander.
Das hohe, schlanke Weizenglas fasst die volle 50cl-Portion und zeigt die trüb-goldene Farbe. Das breite Mundstück lässt Zitrus- und Gewürzaromen frei aufsteigen.
Am besten frisch genießen. Zitrus- und Gewürznoten verblassen nach 3–4 Monaten. Innerhalb von 6 Monaten trinken.
Über Witbier
Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest
Was ist ein Witbier?
Witbiers sind belgische Weißbiere mit ungemälztem Weizen, 4,5–5,5 % Vol. Trüb und erfrischend mit Zitrusschale, Korianderwürze und einem weichen, cremigen Körper.
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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Weizen-, Koriander- und Zitrusnoten wie Venloosch Wit erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.
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