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Libertas India Pale Ale 14

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Ein obergäriges Bier in goldener bis kupferner Farbe mit schlankerem Malzkörper und höherer Bittere. Das intensive Hopfenaroma stammt von amerikanischen Hopfen, eingesetzt in der Würzepfanne und zur Kalthopfung im Tank während der Reifung. Nach dem Schluck bleiben ein trockener Abgang und Hopfenbittere im Mund. Gehopft mit Willamette, Citra und Chinook; ganzjährig gebraut.

Alk.
5,9 %
Bitterkeit
Kräftig bitter50 IBU
Harzig-hopfige Bittere
SRM
golden8
TempoEin paar gehen
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Was dieses Bier ausmacht
MalzHopfen
hopfigharzigzitrusartig
hopfig
harzig
zitrusartig
Kiefernnoten
sauber
Aroma
The nose leads with assertive American hop character—citrus zest and pine resin dominate, with undertones of herbal complexity from Willamette.
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Libertas India Pale Ale 14

◎ Aussehen

Golden to copper hue with excellent clarity and a fine, persistent white head that clings to the glass with distinct lacing. The body shows moderate density and bright carbonation that catches the light with fine bubbles ascending steadily.

golden to copperclearpersistent head lacingbright carbonation

◌ Aroma

The nose leads with assertive American hop character—citrus zest and pine resin dominate, with undertones of herbal complexity from Willamette. A light, clean malt foundation provides subtle sweetness without intrruding on the hop-forward profile.

citrus zestpine resinAmerican hopskräutrig

◐ Geschmack

Entry is crisp and clean, with citrus and resinous hop flavors taking immediate command on the palate. The mid-palate maintains a lean, dry malt body that never becomes sweet, while bittering compounds build steadily into a lingering, well-defined hop bite that defines the finish.

zitrusartigharzigdry malt bodypersistent bitterness

◑ Abgang

The finish is notably dry and mineral, with hop bitterness and pine notes persisting long after swallowing. A clean, gripping aftertaste leaves no residual sweetness.

dry finishlingering hop bitternessclean aftertaste
78
hopIQ Wertung
Aroma
82
Geschmack
80
Aussehen
78
Abgang
76
Serviertemperatur 8–11°C

Serviertemperatur 8–11°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Tulip glass

Die geschwungene Form konzentriert Hopfenaromen und hält den Schaum. Unverzichtbar für aromatische Ales und IPAs, bei denen die Nase die halbe Erfahrung ist.

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Speisebegleitung

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