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Libertas Barley Wine 24

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Ein mächtiger, komplexer Malzkörper mit Tönen von Trockenfrüchten, Karamell und Melasse, unterstrichen vom hohen Alkoholgehalt. Er steht an der Spitze dessen, wofür die Libertas-Sudanlage gebaut ist, von schwachen Sommer-Ales bis zum Barley Wine mit 24 Grad. Gehopft mit Target, Fuggles und Golding; saisonal gebraut und auch als limitierte fassgereifte Editionen erschienen.

Alk.
11,0 %
Bitterkeit
Kräftig bitter55 IBU
Malzbetonte Bittere
SRM
amber14
TempoFür den Genuss
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Was dieses Bier ausmacht
MalzHopfen
malzigKaramellnotendunkle Fruchtnoten
malzig
Karamellnoten
dunkle Fruchtnoten
hopfig
Aroma
The nose opens with warm, candied malt character—brown sugar, caramel, and molasses form the foundation.
nicht gefunden:saftig,geröstet,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Libertas Barley Wine 24

◎ Aussehen

Deep amber to light copper hue, revealing the beer's substantial malt bill. The body is clear with good clarity and presents a thick, persistent head that builds a fine lacework around the glass as you drink. Carbonation is moderate, appropriate to the style's contemplative nature.

deep amberclearpersistent headmoderate carbonation

◌ Aroma

The nose opens with warm, candied malt character—brown sugar, caramel, and molasses form the foundation. Dried fruit notes emerge alongside subtle earthiness from the traditional English hop blend of Target, Fuggles, and Golding. Beneath lies a gentle warmth from the 11% ABV, without any harsh alcohol bite.

candied maltsdried fruitearthy hopswarming alcohol

◐ Geschmack

The palate is rich and full-bodied, with a strong malt-forward entry dominated by caramel sweetness and molasses complexity. Mid-palate develops deeper dark fruit notes—raisin and prune—balanced by measured bitterness and herbal hop character. The alcohol adds body and warmth throughout, binding all elements into a cohesive, sophisticated whole.

malt-drivencaramel sweetnessdunkle Fruchtnotenmeasured bitterness

◑ Abgang

The finish is long and warming, with lingering caramel and dark fruit gradually giving way to a dry, slightly herbal aftertaste. The alcohol's presence remains gentle but evident, encouraging slow sipping and contemplation.

long finishherbal drynesswarming
85
hopIQ Wertung
Aroma
84
Geschmack
87
Aussehen
83
Abgang
84
Serviertemperatur 12–16°C

Serviertemperatur 12–16°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Ausgezeichneter Kellerkandidat — kann 3–10 Jahre reifen und entwickelt getrocknete Früchte, Toffee und Sherrynoten.

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