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IPAF

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Größer, kräftiger, hopfiger lautet der Anspruch dieses IPA mit 7,2 %, eine tropisch-zitrische Explosion aus Riwaka, Nelson Sauvin, Citra, Moutere, Galaxy, Eclipse und Cryofresh Mosaic, dazu ein Schuss Citra Hyperboost im Drucktank. Lagunitas selbst fing 1993 auf einem Küchenherd in Nordkalifornien an. Heineken ist seit 2015 an Lagunitas beteiligt, zunächst mit der Hälfte und seit Mai 2017 mit allem.

Alk.
7.2%
Bitterkeit
Kräftig bitter
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
golden8
TempoZwei bis drei
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
hopfigtropischzitrusartig
hopfig
tropisch
zitrusartig
saftig
sauber
Aroma
The nose leads with bright tropical fruit—pineapple, passion fruit, and ripe mango—layered over pithy grapefruit and tangerine zest.
nicht gefunden:Kiefernnoten,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für IPAF

◎ Aussehen

Clear golden-amber hue with bright transparency and excellent light transmission. A dense, creamy white head forms on pour and clings to the glass with fine, persistent lacing. Crisp carbonation rises steadily through the body, creating consistent bead chains.

golden-ambercleardense headfine lacing

◌ Aroma

The nose leads with bright tropical fruit—pineapple, passion fruit, and ripe mango—layered over pithy grapefruit and tangerine zest. A resinous, almost herbal undertone emerges beneath the fruit, with subtle stone fruit notes and a clean, grassy backdrop that speaks to the blend of noble hops. The aroma is forthright and aromatic without muddiness.

tropical fruitcitrus zestharzigsauber

◐ Geschmack

Entry is crisp and fruit-forward, with bold tropical and citrus notes unfolding immediately across the palate. Mid-palate shows balanced bitterness—clean and assertive rather than harsh—underscored by a light resinous quality and hints of orange rind. The malt foundation is present but restrained, allowing the hop character to dominate without astringency.

hoppy, boldtropical citrusbalanced bitternessclean finish

◑ Abgang

The finish is dry and lingering, with citrus oils and a peppery resinous fade persisting well into the aftertaste. Bitterness tapers gracefully without becoming cloying or overly bitter.

trockencitrus oilslingering
82
hopIQ Wertung
Aroma
85
Geschmack
83
Aussehen
80
Abgang
79
Serviertemperatur 8–11°C

Gut gekühlt servieren. Session IPAs sind am besten kalt — der niedrigere Alkohol bedeutet weniger Wärme zur Balance der Hopfen.

Tulip glass

Die geschwungene Form konzentriert Hopfenaromen und hält den Schaum. Unverzichtbar für aromatische Ales und IPAs, bei denen die Nase die halbe Erfahrung ist.

Frisch trinken. Session IPAs sind für sofortigen Genuss gebraut — die Hopfen sind jetzt am besten.

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Speisebegleitung

Was passt zu IPAF

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Über IPA

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Was ist ein IPA?

IPAs sind hopfenbetonte Ales mit 5,5–7,5 % Vol. und IBU 40–70+. Intensives Hopfenaroma — Zitrus, Tropenfrucht, harzig — mit kräftiger Bitterkeit und trockenem Abgang.

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