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Sunny Dreamsicle

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Ein Milkshake IPA, das ganz auf Zitrus und Milchsüße setzt. Mandarine und Blutorange tragen das Aroma, Vanille rundet es ab, der Milchzucker lässt den Körper dick und leicht klebrig wirken. Der Ausschank ist undurchsichtig orange mit wenig Schaum. Hopfenbittere spielt kaum eine Rolle, sodass Orangensorbet mit Sahnekante bleibt und ein weicher, leicht säuerlicher Abgang.

Alk.
6.5%
Bitterkeit
Spürbar herb
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
golden8
TempoZwei bis drei
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
zitrusartigOrangennotenVanillenoten
zitrusartig
Orangennoten
Vanillenoten
säuerlich
sauber
hopfig
Aroma
The nose leads with bright citrus: tangerine and blood orange dominate, supported by a gentle vanilla sweetness that softens the fruit notes.
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Sunny Dreamsicle

◎ Aussehen

Pours opaque orange with hazy, diffuse clarity throughout. The head sits low and dissipates quickly, leaving minimal lacing on the glass. The body appears dense and viscous, suggesting significant use of lactose or other adjuncts to build mouthfeel.

opaque orangelow headhazy throughout

◌ Aroma

The nose leads with bright citrus: tangerine and blood orange dominate, supported by a gentle vanilla sweetness that softens the fruit notes. Dairy undertones emerge on closer inspection, lending a creamy roundness to the overall aromatic profile. Hop character recedes into the background, allowing the adjunct-driven sweetness to occupy the foreground.

tangerine, blood orangevanilla creamsoft citrus

◐ Geschmack

Entry is smooth and full-bodied, with citrus sweetness arriving immediately alongside creamy dairy notes. Mid-palate develops a mild tartness that prevents cloying, while residual milk sugar builds texture and thickness. Bitterness remains minimal, allowing the sherbet-like orange and vanilla character to define the flavor arc without astringency.

orange sherbetcreamy sweetnessmildly tart

◑ Abgang

The finish is soft and clean, with lingering citrus and vanilla fading gradually. A subtle sticky residue persists on the palate, a signature of the milk sugar component.

soft fadesticky residue
78
hopIQ Wertung
Aroma
82
Geschmack
77
Aussehen
74
Abgang
75
Serviertemperatur 8–11°C

Serviertemperatur 8–11°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Tulip glass

Die geschwungene Form konzentriert Hopfenaromen und hält den Schaum. Unverzichtbar für aromatische Ales und IPAs, bei denen die Nase die halbe Erfahrung ist.

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