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Jaira Negra

Jaira
Tippe zum Bewerten
🌍 Spain · Dark Lager · Eines von 11 Dark Lagers in hopIQ

Jairas dunkles Lagerbier — Röstmalzaromen mit einem Hauch Schokolade und ausgesprochen weichem, sauberem Abgang. Eines der wenigen dunklen Biere, die auf den Kanarischen Inseln gebraut werden, und ein echter Geheimtipp in einem Markt, der sich sonst ganz dem leichten Bier verschrieben hat.

Alk.
5.5%
Bitterkeit
Leicht herb
Röstige Bittere
SRM
dark27
Wie es trinkt· Sein Tempo, seine Balance und sein Verhältnis zum Stil.
Tempo
leichter TrunkGenießer
Balance
malz-getriebenhopfen-getrieben
Stilausprägung
lehrbuchmarkant
Grundgeschmack· Das Rückgrat des Biers, unabhängig vom Stil.
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
hopIQ take

Kräftiger Körper.

Die Fülle trägt das Bier für sich und lässt dem Aroma die Bühne.

Breitere Balken bedeuten, dass wir uns bei der genauen Position weniger sicher sind.
Charakter· Was dieses Bier ausmacht — nicht nur ein weiteres Dark Lager.
Malz-Charakter
malzig
geröstet
Schokoladennoten
toastig
Gärung & Hefe
sauber
Besondere Noten
dunkle Fruchtnoten
Mit einem anderen Bier vergleichen →

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Jaira Negra

Aussehen

Deep brown to black in the glass with a dense, compact head that displays solid retention and lacing. The beer presents full opacity; carbonation is moderate and appears well-integrated. The visual profile is characteristic of a traditional dark lager—substantial yet refined.

deep brown-blackdense headopaquemoderate carbonation

Aroma

The nose opens with pronounced roasted malt character, offering notes of cocoa, bread crust, and a subtle earthiness. Mild noble hop aromatics provide gentle balance without dominating. The overall profile is clean and composed, free from off-notes or fermentation artifacts.

roasted maltscocoa, breadnoble hopsclean fermentation

Geschmack

The palate enters with roasted grain and chocolate sweetness that builds through the mid-palate before transitioning to a subtle toasted dryness. Bitterness is restrained at 22 IBU, integrated rather than confrontational, allowing the malt complexity to remain the focal point. Body is smooth and rounded without heaviness.

roasted, chocolatetoasted maltrestrained bitternesssmooth body

Abgang

The finish is clean and relatively dry, with roasted notes fading gracefully into a gentle mineral minerality. Aftertaste is brief and uncluttered, leaving no sticky residue.

clean dry finishfading roastbrief aftertaste
78
hopIQ Wertung
Aroma
79
Geschmack
78
Aussehen
80
Abgang
76
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Jaira Negra heraus

Serviertemperatur 4–7°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 4–7°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Stein
Empfohlen für diesen Stil

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

Was passt zu Jaira Negra

Über Dark Lager

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Was ist ein Dark Lager?

Dark Lager ist ein charakteristischer Bierstil mit eigenem Geschmack, Aroma und Farbe. Entdecke was ihn einzigartig macht und finde ähnliche Biere auf hopIQ.

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