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Seaclouds

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Seaclouds ist ein sehr sanftes, goldenes Vienna Lager. Es wird mit atlantischem Wolkenwasser gebraut, das in Fontanales auf Gran Canaria gesammelt wird: Auffangzellen fangen dort die kondensierende Feuchtigkeit ein, ein Vorgang, den die Brauerei „Lluvia Lateral“ nennt. Der Mineralgehalt dieses Wassers bringt Gerste und Hopfen zur Geltung. Jaira verkauft es auch im Karton zu zwölf Flaschen.

Alk.
5,0 %
Bitterkeit
Leicht herb20 IBU
SRM
amber11
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Was dieses Bier ausmacht
MalzHopfen
mineralischmalzigsauber
mineralisch
malzig
sauber
toastig
Karamellnoten
brotartig
Aroma
The nose is subdued and refined, with soft barley malt at its core.
nicht gefunden:hopfig,geröstet,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Seaclouds

◎ Aussehen

Seaclouds presents a bright golden hue, clear and luminous in the glass. The head is modest but stable, with fine carbonation producing a delicate mousse that maintains even lacing. The beer's transparency allows the pale amber-tinged color to shine through cleanly.

bright goldenclearfine carbonation

◌ Aroma

The nose is subdued and refined, with soft barley malt at its core. Mineral notes emerge distinctly—a signature of the lateral rain water—accompanied by gentle hints of bread and light toasted grain. Noble hop character is understated, adding a faint herbal freshness without dominating.

mineral watersoft maltherbal restraint

◐ Geschmack

The palate is exceptionally smooth, delivering a clean malt-forward profile with caramel and bready undertones. The mineral character carries through the mid-palate, enhancing the natural sweetness of the barley without cloying. Bitterness remains gentle at 20 IBU, allowing a crisp finish to emerge without harshness.

smooth maltmineral-drivenlow bitterness

◑ Abgang

The finish is dry and clean, with lingering mineral notes that refresh rather than linger heavily. A subtle toasted grain aftertaste fades into a bright, crisp dryness.

trockenrefreshing mineral fade
78
hopIQ Wertung
Aroma
75
Geschmack
80
Aussehen
82
Abgang
76
Serviertemperatur 7–9°C

Serviertemperatur 7–9°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Stein

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

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Speisebegleitung

Was passt zu Seaclouds

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