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Handsome Jack

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Handsome Jack ist ein kaltgehopftes IPA nach amerikanischem Westküsten-Vorbild mit 6,6 % Alkohol. Süße Orange steht vorn, dazu kommen saftige Tropenfrucht und weitere Zitrusnoten. Die Bittere ist kräftig und stammt aus amerikanischen und japanischen Hopfensorten; irisches Pale-Ale-Malz und etwas Karamellmalz setzen eine runde Malzsüße dagegen, sodass das Bier trotz seiner Intensität weich und ausgewogen bleibt. Benannt ist es nach Jack Criss, einem irischen Piraten des 17. Jahrhunderts.

Alk.
6.6%
Bitterkeit
Kräftig bitter49 IBU
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
golden7
TempoZwei bis drei
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
zitrusartigOrangennotentropisch
zitrusartig
Orangennoten
tropisch
hopfig
saftig
malzig
Aroma
The nose opens with prominent sweet orange and mandarin notes, quickly followed by juicy tropical fruit character—mango and passionfruit dominate.
auch:Karamellnoten
nicht gefunden:kiefrig,geröstet,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Handsome Jack

◎ Aussehen

Handsome Jack presents a bright golden hue with excellent clarity and a fine, persistent white head that clings to the glass with good lacing. The carbonation is lively and well-integrated, creating a visually crisp and inviting pour.

bright goldclear, fine headpersistent lacing

◌ Aroma

The nose opens with prominent sweet orange and mandarin notes, quickly followed by juicy tropical fruit character—mango and passionfruit dominate. A secondary wave of citrus zest and a subtle herbal edge from the American and Japanese hops round out the aromatic profile without overwhelming the fruity foundation.

sweet orangetropical fruitcitrus zest

◐ Geschmack

The palate entry delivers the promised juicy citrus and tropical fruit immediately, backed by a rounded malt sweetness from the caramel component that prevents harshness. The mid-palate develops a firm, clean bitterness from the hop blend—dry and assertive but never aggressive—while the Irish pale malt base provides structure and balance throughout.

citrus-forwardtropical, juicybalanced, clean bitterness

◑ Abgang

The finish is dry and lingering, with citrus and herbal hop notes fading gradually into a faintly bitter aftertaste. The beer's 6.6% ABV remains unobtrusive, allowing the flavor to trail off cleanly without alcohol warmth.

dry, lingeringcitrus fade
82
hopIQ Wertung
Aroma
84
Geschmack
83
Aussehen
82
Abgang
80
Serviertemperatur 8–11°C

Serviertemperatur 8–11°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Tulip glass

Die geschwungene Form konzentriert Hopfenaromen und hält den Schaum. Unverzichtbar für aromatische Ales und IPAs, bei denen die Nase die halbe Erfahrung ist.

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