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J. Juice

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J. Juice ist das trübe IPA, das die Brauerei seit Jahren führt; ursprünglich lief es unter dem Namen Jedi Juice. Gehopft wird mit Riwaka, Nelson Sauvin, Citra und Mosaic, geschönt und gefiltert wird nicht, weshalb das Bier undurchsichtig und leuchtend orange im Glas steht. Die Nase ist saftig und von Zitrus geprägt, mit Orange, Maracuja, weißer Traube und reifen Tropenfrüchten. Am Gaumen trifft intensiver Hopfengeschmack auf einen vollen, cremigen Körper, der Abgang ist weich und verbirgt den Alkohol gut.

Alk.
7.1%
Bitterkeit
Kräftig bitter
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
golden5
TempoZwei bis drei

AUSZEICHNUNGEN

#68 · 2023
GABS Hottest 100
★#68 — GABS Hottest 100
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
hopfigzitrusartigsaftig
hopfig
zitrusartig
saftig
tropisch
fruchtig
Orangennoten
Aroma
The nose leads with juicy citrus and stone fruit aromatics, dominated by orange zest and passionfruit.
nicht gefunden:Kiefernnoten,Karamellnoten,sauber,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für J. Juice

◎ Aussehen

J. Juice pours opaque with a bright orange hue, characteristic of an unfined and unfiltered New England IPA. The dense, creamy head settles into persistent lacing on the glass. The hazy suspension of yeast and protein creates a full, inviting visual presence.

bright orangeopaquecreamy headunfiltered

◌ Aroma

The nose leads with juicy citrus and stone fruit aromatics, dominated by orange zest and passionfruit. Nelson Sauvin and Mosaic contribute layered tropical notes—white grape and ripe mango—while Riwaka adds a subtle herbal spine. The overall impression is fruit-forward and vibrant, with minimal malt expression.

citrus-ledpassionfruittropical fruitwhite grape

◐ Geschmack

The palate opens with intense hop character, delivering waves of citrus and stone fruit across a full, creamy body. The texture is smooth and velvety on the tongue, with balanced bitterness that never dominates. The mid-palate sustains the juicy fruit profile while the malt remains understated, allowing hop expression to shine.

intense hop flavorfull bodycreamy mouthfeelweich

◑ Abgang

The finish is clean and dry, with lingering citrus and tropical notes that gradually fade. The 7.1% ABV remains well-hidden, leaving no sharp alcohol bite—only a warm, fruit-driven aftertaste.

smooth finishcitrus persistence
82
hopIQ Wertung
Aroma
85
Geschmack
84
Aussehen
82
Abgang
78
Serviertemperatur 8–11°C

Serviertemperatur 8–11°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Tulip glass

Die geschwungene Form konzentriert Hopfenaromen und hält den Schaum. Unverzichtbar für aromatische Ales und IPAs, bei denen die Nase die halbe Erfahrung ist.

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