Juicy
Funk, Zitrus, Eiche und Lemon Curd, mit trockenem Abgang. Dieses kaltgehopfte Farmstead Ale, gehopft mit Hopfen aus Neuseeland, reift mit der hauseigenen Mikroflora in Weinfässern, 7,4 %. Juicy ist von der Liebe der Brauerei zu Neuseeland, seiner Landschaft, seiner Landwirtschaft und dem Geist seiner Menschen inspiriert und trägt den Namen seit 2012. Es gehört zur Singular Series.
Geschmacksnotizen
KI-generiertes Sensorikprofil für Juicy
Bei 8–12°C servieren. Saison ist erfrischend aber komplex — kalt funktioniert, aber etwas wärmer zeigt den Farmhouse-Charakter.
Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.
Innerhalb eines Jahres trinken. Der Farmhouse-Charakter ist am lebhaftesten, wenn das Bier relativ jung ist.
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Über Saison
Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest
Was ist ein Saison?
Saisons sind belgische Farmhouse Ales mit 5–8 % Vol. und IBU 20–35. Würzige, fruchtige Hefe — Pfeffer, Zitrus, Heu — mit hoher Kohlensäure und trockenem Abgang.
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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Funk-Note, Hopfennoten und Eichenholznoten wie Juicy erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.
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