Gold Cliff
Gold Cliff ist ein IPA, gebraut mit echter Ananas und benannt nach den goldenen Klippen der Kaunolu-Bucht auf Lanai, nahe dem ersten Ananasfeld der Insel. Mosaic und Citra treffen auf einen Hauch Karamellmalz. Im Glas steht ein klares, sattes Gold unter weißem Schaum. In der Nase führt reife Ananas, gefolgt von Tropenfrucht, Zitrus und etwas Kiefer. Der Körper ist mittelkräftig und brotig, der Ananassaft macht die Mitte weicher, der Abgang wird trockener mit fester Zitrusbittere.
Geschmacksnotizen
KI-generiertes Sensorikprofil für Gold Cliff
Serviertemperatur 8–11°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.
Die geschwungene Form konzentriert Hopfenaromen und hält den Schaum. Unverzichtbar für aromatische Ales und IPAs, bei denen die Nase die halbe Erfahrung ist.
Über Fruited IPA
Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest
Was ist ein Fruited IPA?
IPAs sind hopfenbetonte Ales mit 5,5–7,5 % Vol. und IBU 40–70+. Intensives Hopfenaroma — Zitrus, Tropenfrucht, harzig — mit kräftiger Bitterkeit und trockenem Abgang.
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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Tropen-, Frucht- und Zitrusnoten wie Gold Cliff erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.




