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Göller Lager

Brauerei Göller
Tippe zum Bewerten
🌍 Germany · Franconian Amber Lager · Eines von 1 Franconian Amber Lagers in hopIQ

Das erste Bier, das Göller in Bügelverschlussflaschen abgefüllt hat — ein typisch fränkischer Amber-Lager mit sanfter Süße und würzig-mildem Charakter. Bernstein im Glas, geröstetes Karamell im Malz, weiche Kohlensäure, süffig bis zum letzten Schluck. Beim International Craft Beer Award 2022 mit Platin ausgezeichnet (Lager of the Year). Bei 5-7 °C.

Alk.
4.9%
Bitterkeit
Spürbar herb
Malzbetonte Bittere
SRM
amber12
Wie es trinkt· Sein Tempo, seine Balance und sein Verhältnis zum Stil.
Tempo
leichter TrunkGenießer
Balance
malz-getriebenhopfen-getrieben
Stilausprägung
lehrbuchmarkant
Grundgeschmack· Das Rückgrat des Biers, unabhängig vom Stil.
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
hopIQ take

Von Körper bis Textur ausgewogen, der Grundgeschmack ist gleichmäßig verteilt.

Harmonie statt Betonung — das Bier ist so gebaut, dass jede Note in derselben Lautstärke sitzt.

Breitere Balken bedeuten, dass wir uns bei der genauen Position weniger sicher sind.
Charakter· Was dieses Bier ausmacht — nicht nur ein weiteres Franconian Amber Lager.
Malz-Charakter
Karamellnoten
malzig
toastig
Gärung & Hefe
sauber
Besondere Noten
würzig
Mit einem anderen Bier vergleichen →

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Platz 4 von 50Die besten deutschen Amber AlesZu finden inDie besten deutschen Biere

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Göller Lager

Aussehen

Amber hue with bright clarity and excellent light transmission. A fine, persistent head forms quickly and clings to the glass walls with notable adhesion. Soft carbonation creates a gentle cascade without aggressive effervescence.

amber, clearpersistent headfine carbonation

Aroma

Toasted caramel and biscuit malts dominate the nose, warm and inviting without harshness. Subtle spice notes emerge alongside the malt sweetness, with a whisper of noble hops providing restraint. The overall impression is soft and approachable, free from aggressive phenolics or esters.

toasted caramelnoble hop restraintmalty sweetness

Geschmack

The palate opens with soft caramel sweetness from well-kilned Malz, developing a gentle toasty character through the mid-palate. A measured 28 IBU provides crisp balance without dominating; the beer remains smooth and drinkable while maintaining definition. The finish is clean, with spice notes fading gracefully into a dry, refreshing fade.

caramel-forwardbalanced bitternesssmooth body

Abgang

The finish is dry and moderately short, leaving a clean aftertaste with lingering caramel and spice. The 4.9% ABV ensures no warming sensation, only refreshment through to the final sip.

dry, refreshingclean aftertaste
85
hopIQ Wertung
Aroma
83
Geschmack
85
Aussehen
87
Abgang
83
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Göller Lager heraus

Serviertemperatur 4–7°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 4–7°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Stein
Empfohlen für diesen Stil

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

Was passt zu Göller Lager

Über Franconian Amber Lager

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Franconian Amber Lager?

Franconian Amber Lager ist ein charakteristischer Bierstil mit eigenem Geschmack, Aroma und Farbe. Entdecke was ihn einzigartig macht und finde ähnliche Biere auf hopIQ.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Karamell-, Malz- und Toastnoten wie Göller Lager erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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