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Orange Bliss

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Viel Orange kommt bei Orange Bliss durch, einem Weizen-Saison, das 16 Monate in türkischen Orangenlikör-Fässern reifte, mit Bio-Orangenzesten. Mit 6,2 % vol. wird es aus Wasser, Gersten-, Hafer- und Weizenmalz, Orangenschalen, Hopfen und Hefe gebraut. Es stammt von FrauGruber aus Gundelfingen an der Donau, einer Brauerei, die ihre Hefestämme selbst heranzieht.

Alk.
6.2%
Bitterkeit
Spürbar herb
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
golden6
TempoEin paar gehen
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
OrangennotenzitrusartigWeizennoten
Orangennoten
zitrusartig
Weizennoten
fruchtig
hefig
würzig
Aroma
The nose is immediately dominated by fresh orange zest and candied citrus notes, layered beneath which lies a subtle wheaten grainess and gentle spice from sixteen months in Turkish orange liquor barrels.
nicht gefunden:hopfig,Karamellnoten,sauber,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Orange Bliss

◎ Aussehen

Orange Bliss presents a pale golden hue with bright clarity and a fine, persistent white head that leaves delicate lacing on the glass. The carbonation is lively and well-integrated, creating a visually effervescent presentation that invites the nose.

pale goldenbright clarityfine lacing

◌ Aroma

The nose is immediately dominated by fresh orange zest and candied citrus notes, layered beneath which lies a subtle wheaten grainess and gentle spice from sixteen months in Turkish orange liquor barrels. Yeast esters contribute a faint stone-fruit character and a whisper of herbal hop complexity, while the aromatic profile remains clean and inviting rather than cloying.

orange zestcandied citruswheaten grainherbal spice

◐ Geschmack

On the palate, orange and citrus flavors dominate with bright acidity and a pleasant sweetness that never overwhelms. The wheat and oat malt provide a soft, rounded foundation with a subtle peppery finish from the yeast character, while the mild bitterness (28 IBU) sits far back, allowing the fruit and grain to remain in the foreground. The overall impression is refreshing and balanced, with layers that develop gradually across the mid-palate.

orange-forwardcitrus-drivensoft grain structuremoderate sweetness

◑ Abgang

The finish transitions from sweet to increasingly dry, with lingering orange peel bitterness and a subtle peppery warmth that fades gracefully. A crisp, clean aftertaste leaves the palate refreshed, inviting another sip.

dry finishlingering citrus
82
hopIQ Wertung
Aroma
85
Geschmack
82
Aussehen
80
Abgang
78
Serviertemperatur 6–9°C

Bei 8–12°C servieren. Saison ist erfrischend aber komplex — kalt funktioniert, aber etwas wärmer zeigt den Farmhouse-Charakter.

Pint glass

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Innerhalb eines Jahres trinken. Der Farmhouse-Charakter ist am lebhaftesten, wenn das Bier relativ jung ist.

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Speisebegleitung

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Über Saison

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Saison?

Saisons sind belgische Farmhouse Ales mit 5–8 % Vol. und IBU 20–35. Würzige, fruchtige Hefe — Pfeffer, Zitrus, Heu — mit hoher Kohlensäure und trockenem Abgang.

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