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Mikey Rayer All Dayer

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Ein Session Pale Ale aus Cardiff, gehopft mit der klassischen Kombination Citra und Cascade. Sauber, knackig und hopfig, dabei ausgesprochen trinkbar — bei vier Prozent das Alltagsbier des Hauses. Glutenfrei gebraut.

Alk.
4%
Bitterkeit
Spürbar herb
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
golden6
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
sauberhopfigzitrusartig
sauber
hopfig
zitrusartig
blumig
würzig-hopfig
malzig
Aroma
The nose leads with bright citrus notes from Citra hops, underscored by the floral and herbal character of Cascade.
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Mikey Rayer All Dayer

◎ Aussehen

Pale golden hue with bright clarity and a fine, persistent head that leaves delicate lacing on the glass. The carbonation is crisp and visible, with steady bubbles rising through the body. A clean, inviting appearance that signals an approachable everyday beer.

pale goldenclearfine headwell-carbonated

◌ Aroma

The nose leads with bright citrus notes from Citra hops, underscored by the floral and herbal character of Cascade. A clean, grassy backdrop emerges alongside subtle hints of spicy hop resins. The overall impression is fresh and crisp, with no yeasty or malty obstruction.

citrus-forwardfloral-herbalgrasigclean hop character

◐ Geschmack

Entry is clean and light-bodied, with immediate citrus and a gentle spicy-hop bite. The mid-palate maintains good hop definition without aggressive bitterness, balanced by a restrained malty sweetness. Bitterness settles into a moderate finish, never harsh or lingering, allowing the refreshing character to remain dominant.

balanced bitternesslight bodycitrus-drivenapproachable

◑ Abgang

The aftertaste is dry and crisp, fading cleanly with a lingering trace of herbal hop notes. Carbonation carries the finish, leaving the palate refreshed and ready for another sip.

trockencrisp finish
80
hopIQ Wertung
Aroma
82
Geschmack
81
Aussehen
79
Abgang
78
Serviertemperatur 7–10°C

Gut gekühlt servieren. Session IPAs sind am besten kalt — der niedrigere Alkohol bedeutet weniger Wärme zur Balance der Hopfen.

Tulip glass

Die geschwungene Form konzentriert Hopfenaromen und hält den Schaum. Unverzichtbar für aromatische Ales und IPAs, bei denen die Nase die halbe Erfahrung ist.

Frisch trinken. Session IPAs sind für sofortigen Genuss gebraut — die Hopfen sind jetzt am besten.

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