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VerzeichnisBirrificio Cavana

Cavana Saison

Birrificio Cavana
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🌍 Italy · Saison · Eines von 27 Saisons in hopIQ

Gebraut in voller Sicht der Zapfanlage im Cavana-Viertel von Triest — eine lebendige, ungefilterte Saison mit dem Charakter eines sonnendurchfluteten Bauernhofbiers. Hellgolden und naturtrüb mit dichter weißer Schaumkrone; die Nase offenbart würzige Phenole, florale Ester und zitrusfrische Noten. Am Gaumen verflechten sich die hefetypische Würze und fruchtigen Noten mit einem trockenen, erfrischenden Körper und einem sauberen, knochentrockenem Abgang. Perfekt zu Triests ikonischen Tapas aus Prosciutto und Meerrettich.

Alk.
5.5%
Bitterkeit
22
SRM
golden6
Alle Saison-Alternativen →

Geschmacksprofil

Geschmacksprofil aus 48 Geschmacks-Tags

Würzig
100%
Hefig
100%
Sauber
60%
Trocken
60%
Fruchtig
60%
Blumig
60%
Erfrischend
60%
Zitrusartig
60%
Frisch
30%
Weizen
30%
Leicht
30%
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KI-abgestimmt

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Über Saison

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Saison?

Saisons sind belgische Farmhouse Ales mit 5–8 % Vol. und IBU 20–35. Würzige, fruchtige Hefe — Pfeffer, Zitrus, Heu — mit hoher Kohlensäure und trockenem Abgang.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit dem gleichen spicy, yeasty, clean-Charakter wie Cavana Saison erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Cavana Saison heraus

Serviertemperatur 7–10°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Bei 8–12°C servieren. Saison ist erfrischend aber komplex — kalt funktioniert, aber etwas wärmer zeigt den Farmhouse-Charakter.

Pint glass
Empfohlen für diesen Stil

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Innerhalb eines Jahres trinken. Der Farmhouse-Charakter ist am lebhaftesten, wenn das Bier relativ jung ist.

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Speisebegleitung

Was passt zu Cavana Saison

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