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Kapsreiter Märzen

Brauerei Baumgartner
Austria·Märzen
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Das Kapsreiter Märzen gehört zum Kapsreiter-Sortiment aus Schärding. Kapsreiter ist eine Traditionsmarke der Brauerei Baumgartner, die 2013 die Brauerei Kapsreiter erwarb. 2018 wurde der Kapsreiter-Brunnen saniert und wieder in Betrieb genommen, 2019 kam Kapsreiter Bier neu auf den Markt.

Bitterkeit
Leicht herb
SRM
amber9
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Was dieses Bier ausmacht
toastigsauberKaramellnoten
toastig
sauber
Karamellnoten
brotartig
malzig
Aroma
The nose opens with pronounced toasted malt character, supported by subtle caramel sweetness and a clean, grainy backbone.
nicht gefunden:hopfig,geröstet,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Kapsreiter Märzen

◎ Aussehen

Deep golden amber color with excellent clarity and a fine, persistent white head. The beer displays strong lacing, with foam clinging evenly to the glass as you drink. Carbonation appears gentle and well-integrated, lending a refined visual presence.

deep golden amberclearpersistent headfine lacing

◌ Aroma

The nose opens with pronounced toasted malt character, supported by subtle caramel sweetness and a clean, grainy backbone. Noble hops provide restrained spice and herbal notes without dominating. The overall impression is malty and inviting, with no harsh alcohol notes.

toasted maltcaramel sweetnessherbal spiceclean grain

◐ Geschmack

Entry is smooth and malty, with bready grain flavors building through the mid-palate. Toasted character and gentle caramel notes create balance without cloying sweetness. Bitterness remains mild at 22 IBU, finishing with restrained noble hop spice that does not overpower the malt backbone.

smooth malttoasted breadinessbalanced sweetnessrestrained bitterness

◑ Abgang

Medium-length finish with lingering toasted grain and mild caramel notes. The aftertaste remains clean and malty without harsh tannins or excessive dryness.

malty aftertastewarm toast
78
hopIQ Wertung
Aroma
77
Geschmack
79
Aussehen
80
Abgang
76
Serviertemperatur 7–9°C

Serviertemperatur 7–9°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Stein

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

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Speisebegleitung

Was passt zu Kapsreiter Märzen

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Über Märzen

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Märzen?

Märzen sind bayerische Lagerbiere mit 5,8–6,3 % Vol. Reichhaltiges, geröstetes Malz — Brot, Karamell, Keks — mit sauberer Lagergärung und niedriger Bitterkeit.

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