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Schwechater Bier Märzen

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Das Schwechater Bier Märzen stammt aus der Brauerei Schwechat, die 1632 als Klein-Schwechat entstand und in der Anton Dreher 1841 sein erstes helles, untergäriges Bier braute. Das Märzen gibt es in Dose und Flasche; Angaben zu Stärke und Geschmack veröffentlicht die Brauerei nicht.

Bitterkeit
Leicht herb
SRM
amber9
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Was dieses Bier ausmacht
toastigsauberKaramellnoten
toastig
sauber
Karamellnoten
brotartig
malzig
Aroma
The nose leads with soft, toasty malt notes underscored by a gentle bready sweetness.
nicht gefunden:hopfig,geröstet,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Schwechater Bier Märzen

◎ Aussehen

Pale golden in color with good clarity and a fine, persistent white head that clings to the glass. Carbonation is moderate and even, creating a gentle foam structure characteristic of the Märzen style. The beer presents a bright, inviting appearance with strong foam retention down the side of the glass.

pale goldenclearpersistent headfine carbonation

◌ Aroma

The nose leads with soft, toasty malt notes underscored by a gentle bready sweetness. Noble hop character emerges subtly, providing a clean, herbaceous frame without aggression. The overall aroma is restrained and balanced, inviting rather than assertive.

toasted maltbready sweetnessnoble hopssauber

◐ Geschmack

Entry is smooth and malty with caramel notes building through the mid-palate, giving a rounded mouthfeel. The 22 IBU bitterness arrives late and moderate, complementing rather than dominating the malt structure. A gentle dryness emerges on the swallow, maintaining the beer's balanced character throughout.

malzigKaramellnotensmooth palatemoderate bitterness

◑ Abgang

The finish is clean and relatively short, with toasty malt lingering pleasantly without cloying. No sharp edges or astringency—the aftertaste fades to a dry, neutral state.

clean finishtoasted malt decay
78
hopIQ Wertung
Aroma
76
Geschmack
78
Aussehen
80
Abgang
76
Serviertemperatur 7–9°C

Serviertemperatur 7–9°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Stein

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

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Über Märzen

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Was ist ein Märzen?

Märzen sind bayerische Lagerbiere mit 5,8–6,3 % Vol. Reichhaltiges, geröstetes Malz — Brot, Karamell, Keks — mit sauberer Lagergärung und niedriger Bitterkeit.

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