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Schwechater Hopfenperle

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Im Fass ausgeschenkt, glanzfein und in sattem Goldgelb. Eine äußerst ausgewogene Hopfenkomposition trägt röstige Noten; am Gaumen vollmundig und hopfenintensiv, im Nachtrunk zartbitter. Die Marke Hopfenperle wurde 1955 wieder aktiviert. 5,0 % vol. bei 11,8° Stammwürze.

Alk.
5,0 %
Bitterkeit
Leicht herb
Röstige Bittere
SRM
pale gold4
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Was dieses Bier ausmacht
MalzHopfen
hopfiggeröstet
hopfig
geröstet
Aroma
The nose leads with herbal and spicy Edelhopfen character, complemented by subtle roasted malt undertones that suggest light toast and grain.
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Schwechater Hopfenperle

◎ Aussehen

Brilliantly clear with a deep golden yellow hue that catches the light with clarity and luminosity. The head retains with moderate persistence, forming fine lacing along the glass as it subsides. Carbonation appears well-integrated, with a steady stream of small bubbles rising through the transparent body.

deep goldencrystalline clarityfine lacing

◌ Aroma

The nose leads with herbal and spicy Edelhopfen character, complemented by subtle roasted malt undertones that suggest light toast and grain. These aromatic layers interweave without dominating, creating a composed and balanced bouquet typical of well-crafted continental lagers.

herbal hoproasted grainspicy noble hops

◐ Geschmack

Entry is full-bodied with immediate hop presence that builds across the mid-palate, where roasted and biscuity malt notes emerge to anchor the bitterness. The hop intensity remains pronounced throughout, delivering a clean, structured bitterness that does not overwhelm but defines the beer's character, finishing with a gentle dry sensation.

hop-forwardfull bodyroasted maltgentle bitterness

◑ Abgang

The finish dries gradually with lingering hop bitterness and a subtle malty warmth that extends the aftertaste. The overall impression is one of balance and refinement, with no harsh edges or lingering sweetness.

dry finishlingering bitterness
82
hopIQ Wertung
Aroma
80
Geschmack
84
Aussehen
85
Abgang
78
Serviertemperatur 4–7°C

Gut gekühlt bei 4–6°C servieren. Kohlensäure und Frische stehen im Vordergrund — Kälte erhält beides.

Stein

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

Kalt lagern und frisch trinken. Lagerbiere sind am frischesten innerhalb von 3–4 Monaten.

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Speisebegleitung

Was passt zu Schwechater Hopfenperle

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Über Lager

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Lager?

Euro Pale Lager sind erfrischende Lagerbiere mit 4–5,5 % Vol. und IBU 10–25. Sanfte Malzsüße, leichte Hopfenbitterkeit und hohe Kohlensäure machen sie sehr trinkfreudig.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Hopfennoten, Vollmundigkeit und Röstnoten wie Schwechater Hopfenperle erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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