Switchback
Ein XPA, gehopft mit Mosaic, Galaxy und zwei neuseeländischen Versuchssorten. Das Aroma ist laut für diese Stärke — Passionsfrucht, reife Feijoa und Ananas über einer grünen, harzigen Kante —, während Ale-, Münchner und Voodoo-Malz den Körper leicht und die Farbe hell halten. Mit 36 IBU liegt die Bittere fester als beim Stil üblich, der Abgang bleibt weich und kurz.
Geschmacksnotizen
KI-generiertes Sensorikprofil für Switchback
Serviertemperatur 7–10°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.
Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.
Über Extra Pale Ale
Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest
Was ist ein Extra Pale Ale?
Pale Ales balancieren Malzsüße mit moderatem Hopfencharakter bei 4,5–6 % Vol. und IBU 20–40. Zugänglich mit floralen, Zitrus- oder erdigen Noten auf einem Brot-Malzfundament.
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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Tropen-, Frucht- und Harznoten wie Switchback erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.
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