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Switchback

BentSpoke Brewing Co
Tippe zum Bewerten
🌍 Australia · Extra Pale Ale · Eines von 13 Extra Pale Ales in hopIQ

Ein XPA, gehopft mit Mosaic, Galaxy und zwei neuseeländischen Versuchssorten. Das Aroma ist laut für diese Stärke — Passionsfrucht, reife Feijoa und Ananas über einer grünen, harzigen Kante —, während Ale-, Münchner und Voodoo-Malz den Körper leicht und die Farbe hell halten. Mit 36 IBU liegt die Bittere fester als beim Stil üblich, der Abgang bleibt weich und kurz.

Alk.
4.8%
Bitterkeit
Spürbar herb36 IBU
Harzig-hopfige Bittere
SRM
golden8
Alle Extra Pale Ale-Alternativen →
Wie es trinkt· Sein Tempo, seine Balance und sein Verhältnis zum Stil.
Tempo
leichter TrunkGenießer
Balance
malz-getriebenhopfen-getrieben
Stilausprägung
lehrbuchmarkant
Grundgeschmack· Das Rückgrat des Biers, unabhängig vom Stil.
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
hopIQ take

Ausgewogenes Rückgrat, jede Achse sitzt nahe der Mitte.

Nichts drängt sich vor, und genau darin liegt die Kunst — alle Elemente bekommen Raum.

Breitere Balken bedeuten, dass wir uns bei der genauen Position weniger sicher sind.
Charakter· Was dieses Bier ausmacht — nicht nur ein weiteres Extra Pale Ale.
Hopfen-Charakter
tropisch
hopfig
harzig
grasig
Gärung & Hefe
fruchtig
sauber
Mit einem anderen Bier vergleichen →

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Switchback

Aussehen

Pale golden hue with bright clarity and a fine, persistent white head. The carbonation is lively and even, with good retention and delicate lacing that clings to the glass as you drink.

pale goldcrystal clearfine foamwell-carbonated

Aroma

A bold, fruit-forward nose dominates for the beer's modest strength, leading with passionfruit and ripe feijoa alongside bright pineapple. A resinous, herbal undertone adds complexity, with traditional ale and Munich malt contributing subtle depth without heaviness.

passionfruitpineappleharzigfeijoaherbal edge

Geschmack

The palate opens light and clean, with tropical fruit flavours carrying through the mid-palate before a firm, grippy bitterness emerges. The malt backbone—built on Munich and traditional ale varieties—remains understated, allowing the Mosaic and Galaxy hops to drive the experience with their fruity intensity.

tropical fruitresinous bitedry hop characterlight body

Abgang

The finish is smooth and short, with the bitterness settling into a crisp, refreshing aftertaste that doesn't linger. The final impression is clean and quenching.

short finishsaubererfrischend
78
hopIQ Wertung
Aroma
82
Geschmack
76
Aussehen
80
Abgang
75
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Switchback heraus

Serviertemperatur 7–10°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 7–10°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass
Empfohlen für diesen Stil

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

Was passt zu Switchback

Über Extra Pale Ale

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Extra Pale Ale?

Pale Ales balancieren Malzsüße mit moderatem Hopfencharakter bei 4,5–6 % Vol. und IBU 20–40. Zugänglich mit floralen, Zitrus- oder erdigen Noten auf einem Brot-Malzfundament.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Tropen-, Frucht- und Harznoten wie Switchback erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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